heavenly delicious!!

えりりこちゃんと、"ラ・ベットラ"ランチを計画していたのだが、彼女の仕事の都合で延期に夜は何度か行ったことがあるが、昼間の勝手はわからない。そこで、会社から近いことだし、ちょっとロケハンに。
う10時からボードに名前の書き込み開始だと聞いたのに、11時の時点で既に満杯。あとは、"ビス"（2号店）に回れという。ちょっと離れた2号店を見てみると、OL2人組が予約をしている模様。
あっそ。本当に10時前に気合入れて来ないとダメってことね
了解しました

会社へ戻る途中、パンとデザートのテイクアウト専門部門『ドルチェ・ラ・ベットラ』を覗く。
既にショーケースにはびっしりとケーキ&デザートが7種類が並び、焼き菓子もケースの上に準備万端
そこに、フォカッチャ登場そう、これを待っていたのだ
「焼き立てですよ」という店員さんの一言に、もう買わずにはいられない
1枚じゃ大きいので、1/2サイズを購入。大体B5サイズってところかな。

お昼まで待てないぃぃぃぃ〜〜〜
でも仕事もあるし…ってわけで、12時になるのを待って、すぐさま給湯室へ
え、なんでって、もちろん、撮影するため

そして、1/3をカットして、デスクで食べる。
いやあ、やっぱりラ・ベットラのフォカッチャって、美味しい〜〜〜
手でちぎる度に、オリーブオイルでギトギトになるのは仕方ないとして、表面と底のカリカリ（特に底の部分のザラザラが好き）、中のフワフワと、こんなに幸せな気分にしてくれるフォカッチャって、他にあるのだろうか
この厚み裕に6cmはある
レシピは落合務氏の著書に載っているが、お店のと同じように出来たためしがない。
生地の扱いも難しく、かなりスライムな（歳がバレる）ユルユル・デレデレ状態で発酵に入ったと記憶。
だからあんなに中がフワフワになるのかな

あっという間に平らげて、気持ちは引き出しへ。
そう、残りの2/3が入っているのである。
しかし、きちんとランチにも行きたいっ。
そんな葛藤で、仕事の電話も上の空
結局、常備していたカップスープを作り、残りの2/3も食べきってしまった
だって止まらないんだものっ
こんなんだったら、1枚まるごと買ってもよかったかな…
いや、しかし、そしたら間違いなく完食してただろう。
これでいいのだまた焼きたてを買えばいいのだし

言い忘れてました。
スイーツも買ってしまった
会社の冷蔵庫に保存し、帰りは冷凍庫の保冷材を死ぬほど詰めて帰るのだ
特にここの"ティラミス"は絶品まさに『天にも昇るような』美味しさ
"焼きリンゴ"は、見たら買わずにはいられない大好物だし
そして、"紅茶のケーキ"。かなり茶色くて、これはかなり紅茶の香りが強いと大期待
撮影が終わったあと、ポロポロ出たクラムを食べたのだが、かなり紅茶紅茶してました