heavenly delicious!!

美味しいものとの出会いを中心に、毎日の出来事を綴っていきます!

2006年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
プロフィール
  • ニックネーム:ミ・アメール
読者になる
甘いもの大好きで、自分でも学校や教室にせっせと通って習っています。 フランス菓子もアメリカ菓子も両方好き海外旅行に行っても食べ歩きか道具買いか。狂ったようにジムに通ってますが、今のところ体重に全く変化なし なぜなぜってそれは…
このBLOGに掲載している全ての画像、テキスト等は、当BLOG管理人が著作権を保有し、許可なき転載を禁じます。
Blog-DESIGN
« 前の記事 | TOP | 次の記事 »

リヨンのヴィエノワズリー @ L'Oiseau de Lyon

2006.11.06 月 23:01

絶対に仕事じゃない限り、この界隈を歩くことはないだろうな…という町のひとつが、上野・御徒町エリア。
しかし今日は午後から行くことになったので、ついでにここいら辺で美味しいものはないだろうか…と、またまた悪い癖が…。ってわけで午前中、企画書作りと平行してグルメ情報をチェック。
有名なトンカツ屋さんは…と。ええランチでも2,600yenぐらいするの〜
じゃあ下町だから甘味処か…と思ったところで発見したのが、『ロワゾー・ド・リヨン』というパティスリー。湯島にあるのだが、御徒町から上野を経由すればすぐのはずだ。オープンしてまだ1年あまり。せっかく近くに来たからには是非チェックせねばと、御徒町からテクテク歩いていった。
いやあ、やっぱりこのエリアってどうも苦手。
昔からあまり変わっていない町並み。ごちゃごちゃしていて、歩いている人たちの服装も含め、60年代〜70年代にタイムスリップしたかのよう。しかも、あまりガラの良くない方々も多く、慣れていないと昼間でもちょっと緊張する。
住所が上野から湯島に変わっても、町の空気は依然同じまま。
大通りから一本入ったすぐのところ、呑み屋さんやパチンコ屋さんや焼肉屋さんといったお店が並ぶような中に、フランスの国旗を発見。
あれだ
パッと見、町の洋菓子店みたいに見えなくもない、小さいお店。
中に並んでいる生菓子は、一つ一つが小ぶりである。
絞りやデコレーションはとてもお見事なのに、こんなにちっちゃいとガッカリ
「テイクアウトのみですか?」と店員さんに聞くと、店のすぐ外にテーブルと椅子が置いてあるから、そこで食べてもいいという。
しかし、店の外は、荷物を降ろすためにトラックが駐車していたり、道路にはゴミが散らかっている。目の前はパチンコ屋さん。それを眺めながら、そして背後では大勢の店員さんたちの視線を浴びながら、ケーキを食べるのは、全く気が進まなかった。
…と思ったところに、目に留まったのがヴィエノワズリー。クロワッサンをはじめ、10種類前後並んでいる。
特に気になったのが、リヨンの郷土菓子だという2つ。1つは"ビッション・リヨネーズ"といい、中にレモンクリームの入ったパイで、表面にグラニュー糖がまぶしてある。もう1つは、"ブリオッシュ・リヨネーズ"といい、アーモンドをざくろのシロップでキャラメリゼしたものがフィリングとして中に入っている、可愛いピンク色をしたブリオッシュ。クロワッサンも買ったのだが、レーズン種で作ったもので、焼き過ぎ一歩手前ぐらいまでしっかり焼かれていて、黒光りしていた。
リヨンには行ったことがないので、珍しさもあって買ってみた。
さて、これが明日の朝食かな
ちなみに、割ったらこんな感じ。



Posted at 23:01 / bread / この記事のURL
コメント(3)
この記事のURL
http://yaplog.jp/mi-amere/archive/23
コメントする
名前:
Email:
URL:
クッキーに保存
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク 絵文字

画像認証  [画像変更]
画像の文字 : 
利用規約に同意する
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
コメント

そっか、シェフが湯島出身なんだ。無鉄砲なわけじゃなかったんだ(かなり失礼!)でもさ、「クッサン」は珍しいじゃない?私ヨーロッパの郷土料理や郷土菓子に弱いのよ(たしかに、あまりおいしくないときもあるんだけれど)。でも、自分じゃ行かない。。通販もあるけど、御徒町の友人に買ってきてもらうのだ。彼女が会社辞めても会う口実になるし
Posted by:Youたん at 2006年11月09日(木) 11:45

Youたん、ここは行かなくていいと思う
ヴィエノワズリー、普通だった…
オーナー・パティシエの地元が湯島だから…ってことで、ここにあるらしいです。でもこのパティシエ、コルドンで教鞭をとってたらしいんですよ。私の時代にはいなかったから、もっと後だと思うんですが。
確かに物騒そうなエリアにありました。
湯島でももっと安全そうなところを選べばいいのに…と、思いました。
Posted by:mi-amere at 2006年11月08日(水) 14:33

Sally,おひさー。先日ジャンフランソワにコメントしたのに、何を間違えたか、きちんとコメントとして残っていず、ショック?。今度は大丈夫かな
御徒町に住んでいる会社の子、仲良かったんだけれど昨日退職しちゃいました。最後にこのブログ見せてあげたら、このお店の存在知らなかったよ。「よりによってこんな怪しい場所によく作ったね、このお店。がらがら声のママとか、酔っ払いのおっちゃんが昼夜問わず徘徊する場所じゃん。」とのこと。地域密着型と思いきや地元っ子が避ける場所で、ちょっと心配だね。評判と味で勝負だねヴィエノワズリほんと、おいしそう!!リヨン郷土菓子の「クッサン」食べてみたい
Posted by:Youたん at 2006年11月08日(水) 10:15

« 前の記事 | TOP | 次の記事 »
渋谷区
新宿区
世田谷区
中央区
千代田区
港区
目黒区
東京都
品川区
台東区
練馬区
杉並区
墨田区
文京区
豊島区
東京23区外
神奈川県
鎌倉市
逗子市
藤沢市
横浜市
埼玉県
千葉県
茨城県
大阪府
海外
HAWAII
   
 Powered by ブログ作成ならヤプログ!