大根が焦げていました? 

March 03 [Wed], 2010, 19:54
ここんところ、料理本にはまっており
昨日(夕食時)は、アサリご飯とアサリの味噌汁でした


姫子さんが冷凍しておいてくれたアサリを
最大限に活用するためのメニューでした

今夜はNHKの料理読本にそって「豚肉と大根の甘辛煮」に
トライしました、が
砂糖の入れすぎ(?)のせいか、甘くて、甘くて・・・
とても食べられる代物ではありませんでした

田口さんが夕方届けてくださった
野菜一杯の(以前にもいただき、最高に美味でした)お汁があり
昨晩作ったアサリご飯で何とかしのぐことができました
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