★ピーナッツ・ビスコッティ

October 27 [Tue], 2009, 9:00

卵1個の水分だけで 生地をまとめて焼き上げる

材料も手順も とってもシンプルなお菓子。

焼き型も要らず 簡単なとこもいいですネ。

バターやオイルなど 油分を全く入れないので

そのままだと、とっても 堅いけれど 

珈琲やホットチョコレートに浸して食べるお菓子だから

大丈夫なのです★

日持ちも良いから 何もない時のスナックとして

作りおきしておくと 便利です♪


★ピーナッツ・ビスコッティ
[ジャンル]
スウィーツ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
40分
[[ 材料と分量 ]]・・・8個分
  • 小麦粉
  • 100g
  • ベーキングパウダー
  • 小さじ1/4
  • 砂糖
  • 100g
  • ピーナッツ(粗く刻む)
  • 30g
  • 1個
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) 小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を ボウルにふるい入れる。 ときほぐした卵を 中央に入れて フォークでさっくりと混ぜ合わせる。

2 ) 大体まとまったら ピーナッツを加えて あとは手でまとめる。

3 ) オーブンペーパーを敷いた天板に フランスパン状に生地を置き 170℃のオーブンで約20分くらい 焼く。

4 ) 3を取り出して 幅1.5cmくらいに切り分け、また天板に並べ 150℃のオーブンで10分ほど 切り口をかりっと香ばしく焼き上げる。

5 ) エスプレッソ珈琲や ホットチョコレートなどにひたして 食べましょう。





  • URL:http://yaplog.jp/megumiko11/archive/725
Trackback
Trackback URL
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク 絵文字 プレビューON/OFF
利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
■プロフィール■
■Name■めぐみこ
■血液型■
■住まい■Los Angeles, CA
♪もっと詳しくはこちらへ

****************

《 ♪Ooh-La-La♪ 》


2009年10月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
コメント ありがとう♪
めぐみこ→Sunbeam48さんへ
★春は隣に♪ (2012年02月04日)
Sunbeam48
★春は隣に♪ (2012年02月03日)
めぐみこ→Pochiさんへ
★春は隣に♪ (2012年02月03日)
Pochi
★春は隣に♪ (2012年02月03日)
めぐみこ→砂漠の村のモエさんへ
★春は隣に♪ (2012年02月03日)
砂漠の村のモエ
★春は隣に♪ (2012年02月02日)
めぐみこ→タムさんへ
★春は隣に♪ (2012年02月02日)
タム
★春は隣に♪ (2012年02月01日)
めぐみこ→くまさんへ
★春は隣に♪ (2012年02月01日)
くま
★春は隣に♪ (2012年01月31日)
プロフィール
  • ニックネーム:megumiko
  • 性別:女性
  • 血液型:B型
読者になる
P R

Click for Los Angeles, California Forecast

MyblogList
http://yaplog.jp/megumiko11/index1_0.rdf