Happy Happy Easter! 

からっと晴れ上がり あたたかい春風の吹く イースターの日曜日です♪
毎年、我が家では イースターには大きな骨付きハムを 焼きます。
昨年は
9パウンド(約4kg)のハム でした。

グレーズ塗って焼くだけだから 七面鳥よりも 簡単です
★この大きさで 大体$10くらい かな♪
あらかじめ 全体に薄く切れ込みを入れてある
スパイラルカット・ハム というのも売ってるけど
焼く間に せっかくの美味しい肉汁が 切れ目から流れ出ちゃうので
普通の 塊りハムの方が お勧めでっす♪

全体に クローブやブラウンシュガーをすり込んで
オーブンバッグに入れて 焼くだけ♪
(
オーブンバッグが ジューシーに焼ける
秘訣だョ)今年のは 10パウンドだから
2時間弱 というとこでしょうか。その間
お茶を飲んで まったり寛ぎましょう♪
焼き上がりに 焼き汁を全体にかけて 完成です!!
子供達は ハワイアンっぽく、パイナップルと一緒が好きなので
お野菜と一緒に フルーツもデコレーションに…


パイナップルの大きさと比べると
このハムのでっかさが お分かりになるでしょうか?
マヨネーズやポン酢とも よく合いますョ★
噛むと ジューシーなお汁が溢れてきて 柔らかくて旨いっ

残りは たくさんの野菜と一緒に スープにしたり(
めちゃ美味です!)小さくカットして冷凍しておき、炒飯など作る時に 使います♪
無駄なく利用できるのも 嬉しい、イースターハム なのでした★

シカゴから発信されてるブログ: 『ユキノヒノシマウマ』にこの記事を TBさせていただきました♪
イースターについても 詳しく書かれていましたョ♪
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ストレス発散に 大好きな事に没頭するのも








