☆Garden　Party☆　～From Los Angeles～

★グレープフルーツ収穫！

February 10 [Fri], 2012, 15:00

毎日、キッチンの出窓から眺めてた　

グレープフルーツ。

そろそろ収穫しなくちゃ、と思いながら　伸ばし伸ばしにしてたけど

今日は

お天気も良いし、いよいよ　収穫でーす☆　

その名のとおり　葡萄の房状に豊かに実りました。

グレープフルーツはレモン等と同じように　枝に棘があるので

ガーデニンググローブをはめて　慎重にカットしていきます。

もいでももいでも　まだあるぅ～★

猫のハニーちゃんに　ずっと観察されながら　収穫終了。

全部で　６０個以上もとれましたョ。

こんな小さな庭樹で　６０個も実るなんて　豊作ですね。

お礼肥を与えて　剪定もしておきましょう。

また　いっぱい花が咲きますように☆’’

大きさにばらつきはあるものの、ほぼ綺麗な形の果実ばかり。

無農薬ですが　害虫もつかず元気に育ってくれました。

大きなものは　赤ちゃんの頭くらいあるかな。

そのまま生食、サラダやゼリーにもするけれど

夫の大好物なのが　このグレープフルーツで作るマーマレード。

今年も　甘さを抑えて仕込みました♪

部屋中に広がる　柑橘の香りが　至福のひと時。。。

厚切りトーストに　バターと一緒に塗ると　格別です。

なんだか　ばたばた過ごしてるうちに　

いつもまにか　お庭も春模様に。

フリージアも　たくさん咲いてました。

（ちょっと　

ピンボケ～★）

花の咲いたカランコエの上では　蝶々も遊んでました。

そして　こちらは水菜の花。

何度も葉茎をかきとって　食べていましたが

株はそのままに植えていたら　花が咲きました。

アブラナ科なので　水菜の花も　菜の花そっくりなんですね♪

★春は隣に♪

January 24 [Tue], 2012, 21:45

このところの陽気で　お庭の水仙も芽吹き、

キンギョソウの可憐な花も　咲き始めました。

LAは、もう　春はそこまでやって来てるようです。

街路樹の　まめ梨の白花も　今が盛りですね。

桜の花に似た　五弁の花びらが

春風にそよいで　ひらひら舞い踊ります。

ミツバチも　嬉しそう

そして　日が暮れると

息をのむような　美しい夕焼けになりました。

夕焼け、の名のとおり

燃えて輝いてるような空に　

しばし、夕餉の支度の手を止めて

見惚れていました。

結婚２５年のアニバーサリー

　でした。

私達も　銀婚式を迎えた夫婦に　なったんだね。

例年のごとく　特に何か変わった事をするわけでもなく

ただ　《ありがとう！》　とお互い　感謝の言葉をそえて

また　これからも一緒に歩んでいきましょう。

★Dryer Vent Cleaning！

January 11 [Wed], 2012, 13:11

洗濯機から　とうとう水漏れしだす様になったので

感謝祭後の　ブラックフライデーの大セールを利用して

洗濯機と乾燥機を　新調しましたー

初めての　フロントロード式洗濯機は　音もとても静か。

節水に優れるという事で、市のエコ援助リベート申請したら

合計＄１６５も返金され　嬉しいお買い物になりました～♪

と、ここまでは良い事ずくめだったのだけど

なんだか　乾燥後の衣類が生乾きで　完全に乾燥させるまで

２時間以上もかかることも。

普通、ガス乾燥機の場合　４０分程で全乾燥するのにね。

買って２ヶ月もたたないのに　もう　故障？！

で、ネットで調べてみると　どうやら乾燥機の排気の詰まりが原因で

同様の症状が起こることもあるらしい。

ダクト内が　衣類の繊維や埃で詰まり　排気が出来ないから

いつまでも　乾燥しないのですね。

エコどころか　これだとエネルギーの無駄になってるだけでなく

このままだと乾燥機も故障したり　最悪、火災の原因にもなるらしい！

そこで　ホームセンターで　買ってきましたよ、掃除道具～♪

Dryer Duct Cleaning Kit.

丸いタワシ状ブラシに　２．４ｍのワイヤーロッドを取り付けて

ベントホース内や排気パイプ内に　回しながら突っ込んでいき

根こそぎ　埃を取り除くという優れもの。

ブラシ代　たったの＄１９なり～★

業者に頼むと　＄１００以上はかかるであろう作業も

実は　簡単に自分でも出来ちゃうんですねぇ♪

で、早速　やってみました。

ダクトホースを取り外すと　ホース側はまだ新品だから　

埃もついてなく　きれい、きれい。

問題は　屋根にある排気口に通ずる　この煙突状パイプだな。

回しながら突っ込んでいき　戻していく作業を数度繰り返すと

ごっそり

　埃が　でてきましたーーー

猫１匹分くらいの　灰色のワタ埃は出たかな。

下から覗き込むと　スッキリ青空が見えちゃうほど

キレイ、キレイにっ！！

ダクトホースを元通りにとりつけ　作業は完了。

早速　洗濯＆乾燥してみると

う～んっ

　約４０分でパリっと完全乾燥～！

よみがえりました。　嬉しい～♪

この　なんともいえない大きな充実感っ★

自分で出来た、という達成感　ハンパないっす！

そこで　ひらめきました、2012年の私の目標。

《　何事も　まず自分でやってみる、そして解決する努力をする　》

面倒な事、苦手な事も　やってみれば出来ちゃうかもしれない。

１度もやったことない事だって　挑戦してみる価値は　あるはず。

出来た時の　充実感って　最高なんだなぁ～

嫌な事には　手を出したくないもんだけどね

めんどうだし　失敗しちゃうかもしれないし。

でも　それを乗り越えた時は　

一歩、成長出来たような

満足感でいっぱい。

よぉ～し

幸福　いっぱい感じていくぞー♪

★A　Happy New Year！

January 01 [Sun], 2012, 14:02

明けましておめでとうございます！

２０１２年　

元旦のLAは　快晴でとても暖かいお正月になりました。

（　何とただいまの気温、２８℃！）

数の子昆布、紅白なます、お煮しめ、黒豆など御節料理を

いただきながら　毎年恒例の　Rose Paradeを観賞。

この山車は　全部、

花や果物、野菜などで覆われてるんですよ。

稲荷ずしと　太巻きも作りました。

太巻きの干ぴょうも煮てみましたが　けっこう手間がかかるんですね。

地味な料理だけど　丁寧に愛情込めての手作り御節。

これこそ　《御馳走》　本来の意味なのでしょう。

美味しい

お餅をたくさん頂いたので

こんがり焼き目をつけて　お雑煮に。

焼き餅の香ばしさが　食欲をそそります♪

今年の干支は　

辰。

昇り竜のように　上昇、前進していける年に。。。

★ラテアート

December 27 [Tue], 2011, 4:22

年末の慌しい中、ちょっとひとやすみの　Tea Time

こんな　可愛らしい

スノーマンに　出逢えました♪

一緒にお茶してる人達　みんながのぞきこんで

みんな　同時にスマイル～

飲んでしまうのが　もったいなくなるようで、

思わぬところでの　一期一会　でした。

こちら、LAの　天気予報。

朝晩は　１０℃を下回るみたいだけど　お昼は気温も上がって

どうやら　年末年始は　

暖かくて　おだやかなお天気で　迎えられそうです。

みなさま、よい　おとしを★。

★Happy Holidays!

December 21 [Wed], 2011, 16:07

LA Downtown　で遊んできました。

お友達家族と　ステープルズセンターでブランチ

ボウリングへ。

ちょっとお洒落なボウリング場　Lucky Strike　は

夜は　21歳以下は入れない　オトナの遊び場ですが

昼間は　家族連れでも大丈夫、ドリンクや軽食もあって

落ち着いてお話できる　ソファなども備えてあります。

たまには　こういう体を動かす遊びも　楽しいですね～

専用のレーン完備の　VIPラウンジもあるので

個人的なPartyや　お忍びデート（！）などにも。。。

Staples Center　と　Nokia Centerの間の広場は

ただいま、アイススケートリンクになってますよ。

この時期は　お昼１２時から　夜１１時まで開園で

入場料、＄１２（スケート靴レンタルも含む）　で遊べます。

夜は　下写真、左側の塔が　ライトアップされて

美しい　

Big Xmas Tree　になるそうです。

移動遊園地も　隣接されて　これは乗り物チケットを買って

各種アトラクションや　色んなゲームで遊べます。

けっこう　過激な乗り物もありましたよ～。

娘が　ジンジャーブレッドクッキーを　焼きました。

アイシングで　可愛らしくデコレーションして　

明日、お友達にもあげるんだそうで。

ジンジャーブレッドが焼きあがる間、　

部屋中が

クリスマスの香りで　満たされます。

なんだか　落ち着くんですよね、この香りって。

　Happy Holidays！

★USA　～United Spirit　Association～

December 10 [Sat], 2011, 23:25

カリフォルニア州に本部を置く　西海岸ナンバー１の、

チアリーディング、スポーツエンターティメント普及団体である

ユナイテッド　スピリット　アソシエーションの競技会があり

ペップフラッグをしている娘の　初コンペティションがありました。

チアダンス、ジャズダンス、ヒップホップ、そしてフラッグスなど

朝から夜まで　何百人もの選手がそれぞれのチームから出場し

それはそれは　アメリカらしい、華やかな競技会でした。

チアリーダーと聞くと　スポーツイベントの華ってイメージありますが

でも　《マスコットガール》なんて　可愛らしいばかりのものではなく

素晴らしい身体能力と表現力に　涙でてくるほど感動しちゃって

ただただ圧倒されました～★

デジカメで撮影したので　あんまり鮮明な画像ではないけれど

こんな雰囲気、ってのが　動画で伝わるでしょうか。

そして　我らが姫、娘のペップフラッグ競技。

高校生になってから始めた　初めての運動部ということもあり

親子で　早朝練習やサマーキャンプ、週末の強化練習など

なんとか　一生懸命やってきた成果が　まず、今日　現れましたョ。

なんと、ワンフラッグ部門で　１位になり

大きな

トロフィーも　チームで頂きました！！　Yeah~~

これから　また、USAナショナルズ（全国大会）にむけて

一歩ずつ　自己研鑽していきましょうっ★

I'm Proud of You！

★猪肉饅頭　（肉まん）

December 06 [Tue], 2011, 12:10

今朝は　３℃まで冷え込んだLA。

あったかいものが　恋しくなる季節ですねぇ

そこで　今日のおやつは　ほっかほかの肉まんに決定～！

調理実習で憶えたレシピだけれど

これが　素朴な昔ながらの肉まん！って感じで好きなんです。

この、学生時代に使った

テキスト本なんですが

日本料理、中国料理、欧風料理の３部構成になってて

大体の家庭料理の基礎が　ほぼ網羅されているので

炊事中、何か疑問に思ったり　不安になった時には　

今でもすぐ調べられるように　キッチンの棚に置いてあります。

皮は薄力粉、強力粉半々（１００ｇずつ）に　ドライイースト小匙２、

砂糖大匙２、サラダ油小匙２、ぬるま湯１００ｃｃ程を加え

こねて　温かい場所で３０分位　発酵させます。

２倍に膨らんだら　パンチダウンして８個に切り分けます。

具は　豚ひき肉、玉葱、しいたけ、生姜　は必須材料で

あとは　好みでキクラゲや青梗菜など　入れても。

この具を　小豆餡＋黒胡麻＋ごま油にすれば　

あん饅に♪　（あん饅も　大好きさー

）

皮をのばして具を包み　終わりをねじっておきます。

ここは　丁寧にしておかないと

蒸してる間に口が開き　せっかくの美味しい肉汁が

あふれ出てしまいますからね。

蒸し器に並べ　強火で１５分位蒸したら　出来上がり★

ほっかほかの蒸したて肉まんは　本当に美味しいですね。

我が家の、

冬の格別おやつ　です。

★Windstorm

December 01 [Thu], 2011, 15:10

いよいよ　今年も　あとひと月となりました。

感謝祭後に行われた　

恒例の大セール、

ブラックフライデーや　サイバーマンデーも　

好景気だったそうで

このまま　明るい見通しで年を越したいものですね。

そんな事を願っていた１１月の終わりに

やってきました、サンタアナ風！！

この時期に吹き荒れる強風ですが　今年も凄い威力で

昨夜は　時速８０マイルを越す強風で　我が家も２時間停電に。

一晩中　恐ろしい風の音が窓に響き　

睡眠不足で迎えた朝、学校へ送っていく時も

風でもぎ取られた大きな枝が散らばり　倒木だらけの道路に

慎重に　徐行運転していきましたよ。

NEWSでは　倒木が家や車を直撃したり　道路をふさいで

休校する市もあり　各地にダメージを残したようです。

近所のマーケット駐車場でも　大きな枝が　折れてました。