メゴワ〜ズDIARY♪

中々旅行記がアップできません。すでに完全に現実、やはり夢だったのかも

そんな中、今日は賞味期限が近づいてる卵5つを使うべく、フランを作ってみました
先輩に作り方を教わったのですが、すべて目分量でできるので私向き
ただ、レシピでは卵3つ分だったので、約２倍にしたらこんな量に〜
長方形皿25センチほどの大きさにたっぷり２個なりっ。
人に差し上げるまでもなく、どうしましょ〜。
ちなみに我が家で現在食べれる人は私一人っ。お砂糖は少なめにしたけど、生クリームも入っているので高カロリーなこと間違いなし　キャー








というわけで、冷蔵庫のものは残さず使い切るのが私のモットーですが、そのためにほかの材料を買い足し、無理矢理作るので大量に。で、他に買った材料もその繰り返し〜

中に入っているのはプルーンです。鉄分とるぞ〜。
ポジティブな文章で終えることしまーす


レシピ
卵　3こ
牛乳　300cc（＋アルファちょっと多めに）
粉　大匙6杯
砂糖　大匙６杯（バニラシュガーあれば1袋。私はなかったので、バニラエッセンスいれました）
生クリーム　少々（あればベター）
種なしプルーン　好きなだけ（今回は、1皿に10個くらい入れました）

�@ボールに卵を割りほぐし、その他の材料も混ぜ合わせる。（だまができないように。私はミキサー使いました）
�A型にバターを塗っておき、�@を流しいれる
�Bプルーンを適当に�Aに入れる
�Cオーブン160度くらいで40min-50min

膨らみますが、冷めると落ち着きます。
簡単でしょっ

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を作ってみました。
先日実家に行った時に栗原はるみさんのレシピを写メでパシャ
本屋さんでこれをやったら著作権に関わるけど、購入済みのものだからよいですわよねっ。最近テレビ画面に向かっても同じことしてますメモするとなると間に合わないし、お勧めですっつ



玉葱の甘みがでて、久しぶりに夫君評価もグーでした
ただ、洋食の時って他にメニューが浮かばすいつも品数がさびしいです今夜も2品のみ



今度はトマトバージョン（こちらのレシピ）にトライしてみようと思いますっ

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ヨーグルトとカレー粉で味付けしてオーブンへ〜
もっともっと覚えたいオーブン料理



ヴィシソワーズも作ったけど、全体的には朝食みたいなディナーになってしまいました
明日はこのチキンを使ってボリューミーサラダでーす

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作りました。（正しくは、最終段階で味の調整とミックスのみ）
やっぱり俺の味付けはうまいだろう〜といいとこどりされました。

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夕食用にコロッケ作りました。
ポテトコロッケと蟹クリームコロッケ



結婚してから初めて作ったのですが、もうしばらくコロッケちゃんを作るのはやめようと思います。
かなりテンション低め。。。

揚げ物自体キッチンは汚れるし、一気に2種類も作ったせいか、かなり手間がかかりました。
小麦粉→卵→パン粉の順番で手がぐちょぐちょになるのも嫌です

蟹クリームはズワイ蟹を贅沢に2缶使用して味見の時点ではバッチグーと思っていたけど、少し冷やして形作るときには思うようにならず、揚げてる最中にはクリームが出てきちゃってかなり焦りました。

ママに、嘆きのメールをしたら、今度おいしい洋食屋さんに食べに行こうっと励まし？の返事がきました。

夫君のコメントで元気をもらおうかな〜と思ったけど、こちらは期待できず
なぜならコロッケに張り切りすぎて他のおかずがないのです。。。ヒー

以上夫君帰宅前。
以下夫君帰宅後。

感想：相当うまいっ　キャーうれPー


調子に乗って断面図も撮ってみました

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我が家の夏の定番メニュー豚しゃぶサラダ
たっぷりのお野菜と一緒に食べれるのがうれしい。
おいしいドレッシング情報も募集中
とってもおいしいのは賞味期限が1週間など、すごく短いので中々買えないけど、自分でも美味ドレッシングが作れるように研究しようと思っていまーす


今日は、週末の定番ホームセンターに行って、ジュニちゃんグッズ（というか、日用品？）をたっくさん買ってきました。
写真は車の助手席。
以下、ジュニアの心の声です。

今日はどこへ連れて行くんだ〜？僕は、おうちでごろごろしてるのが一番好きなのに。


眠いしさっ。しかもIKEA渋滞いつまで続くんだいっ


えーい、寝てしまえー　
ママの足の上は最高っー

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今夜もボリューミーディナー
たらこスパゲティー大量
グリーンサラダ
ミネストローネ
バターロール



パスタ作り続けて早2年。いまだに2人分の量がつかめません
でもたらこスパはおいしくできました

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ここは相撲部屋というくらい大量にドライカレーとボロネーゼソースを作ってしまいました
まとめて冷凍庫へ
冷凍庫のスペース半分はひき肉シリーズに

もう見たくもないっと夫君に言われずに、なくなるまでおいしく食べれるような作戦考えなくては



。

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フランス育ちのア○子からおいしいチーズ情報を入手

クリーミーで超美味
この日はナポリタンと共にいただきました

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フライパンの中で煮込むだけの簡単料理
パンが進む一品です。





ジュニア2日目　1歳の男の子でーす。
ゲージが大好き。まだ外の世界が怖いみたい
中々出てこないので、オーナーが中にお邪魔しちゃいました

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