リステリア菌
September 30 [Fri], 2011, 22:08
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主に食べ物を介する「リステリア菌」だ。チーズやハムなど、口にすることが多い調理済み食品にも付着している。厚生労働省は「妊娠中はどんなものも火を通して食べて」と、注意喚起に力を入れている。 ◇低温でも増殖 多くの食品に付着 ...
米・コロラド州で栽培のメロン原因の「リステリア菌」食中毒で少なくとも13人死亡
2011年9月28日
アメリカ・コロラド州の農場で栽培されたメロンが原因で、2011年7月以降、少なくとも13人が、「リステリア菌」による食中毒で死亡していたことがわかった。 アメリカのCDC(疾病対策センター)によると、コロラド州の農場から、7月以降、出荷されたメロンを食べたニュー ...
主に食べ物を介する「リステリア菌」だ。チーズやハムなど、口にすることが多い調理済み食品にも付着している。厚生労働省は「妊娠中はどんなものも火を通して食べて」と、注意喚起に力を入れている。 ◇低温でも増殖 多くの食品に付着 ...
米・コロラド州で栽培のメロン原因の「リステリア菌」食中毒で少なくとも13人死亡
2011年9月28日
アメリカ・コロラド州の農場で栽培されたメロンが原因で、2011年7月以降、少なくとも13人が、「リステリア菌」による食中毒で死亡していたことがわかった。 アメリカのCDC(疾病対策センター)によると、コロラド州の農場から、7月以降、出荷されたメロンを食べたニュー ...
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