繭飯ブログ

前回水が多すぎて味が薄かったアレからリベンジです

今回は上手にできました〜
さりげにTVゲームやりながら、待ち時間を利用して野菜を切ったり煮たりしてたのですが
何とかいつも通りにできました
反省点の水の量だけは気をつけてね

前回の味薄かったのはさりげに味見するのを忘れてただけなんですけどね

肉味噌はこれで最後っ
最後は味噌ダクになりましたこういう時に野菜炒めすればおいしかったかもなぁ
ちなみにこの肉味噌は秩父土産なんだそーです
秩父に行ってこれを見つけたら、ぜひゲットしてみてください
肉がとても柔らかくておいしいですよ〜
ちなみにうちのは豚肉タイプです、他にも色々肉の種類があるっぽいです

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ミックスベジタブルを急遽旦那に買ってきてもらいました
黄色がなくなると見た目が悪くて・・・
（私のお弁当があげものとか焼き物が多いから）

コロッケも愛用９９円ショップのものですが
レンジでチンするとすっごいいい香りがするのです
食べたい気持ちを抑えて、お弁当に詰めてます・・・

本当卵がないって大変だけど、あと一日だからミックスベジタブルで我慢してもらおう
いつもネタが同じだから、色々とレシピを考えないとなー

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すみません、また肉味噌です
でもまた次の日も続くのです、うちは二人家族なのでもらいものは続くのです

サラダはやはり旦那のご実家から頂いたものです
トマトは小ぶりでしたが、とてもおいしかったです

２日前くらいにサラダに使おうと玉ねぎドレッシングを作っておいたのですが
そのことをすっかり忘れて普通にドレッシング作って投下してました
早く食べないと、玉ねぎドレッシングが悪くなってしまう・・・

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ものすごく暑くて倒れそうなのに
ついついうどん玉なんて買ってきてしまい
その上、我が家にはめんつゆがない。。としみじみ思ってました

その時、亡くなった祖父がこう暑い時に
冷や汁を作ってくれたのを思い出したのです

冷や御飯じゃないけどうどんでやってみよーと思ったのが始まりでした


だし汁に味噌といて、すりゴマと氷を投下
ついでにきゅうりとトマトも入れちゃえーでできた作品


氷入れすぎて冷たかったけど味が薄かったー
でもおいしかったよ

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実は一昨日の写真データが消えてしまいましたorz
そんな日もあるよね、うんうん


あいかわらず卵がないので、黄色をミックスベジタブルがカバーしてましたが
なんと今日でなくなりました
明日からどうしよう・・・
いつも９９円ショップで買ってるのですが、ちびがいる為遠くて買いにいけないのよね
やっぱり帰りに旦那にお願いしよう・・・

やっと豆腐ハンバーグをこなせました
でも明日からのおかずにちょっと悩んでます・・・

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旦那の両親から、肉味噌が届いたので焼いて食べました
とても御飯がすすみます
色が真っ黒なおかずになってしまいましたorz
けれど味はナイスです

野菜炒めは油しか入れてなくて、味は肉味噌を焼いたときに残ってた味噌のみ
おかげでちょっと味うすかったよー
ブロッコリーも旦那の両親から送られてきました

そういえば野菜炒めのチンゲン菜も。。うちの実家からだ
ということは買ったのはしめじだけ

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参考サイトCOOKPAD

これすっごくおいしかったっ
全くだしが入ってないんだけど、酢がいい感じ
富士酢か玄米酢って書いてあったんだけど、うちにはそんなのがないので普通に穀物酢でやったけどすっごいおいしい
酢は体にもいいし、これはぜひともまたやろうと思った

にらも最後に加えるだけだから、色も鮮やかで見た目もキレイ
大根がまだまだたくさんあるので大根ダクでやりました
今日お弁当あったら入れるのになー

実家に帰ってトマトとかきゅうりとかもらえたので
さっそく切って食べました
トマトは余り食卓にのぼらないから新鮮


登録してみました

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参考のブログはコチラ★おしるこ★飯日誌

食べれるものはこれしかなかったので
たまねぎも追加して、見栄えを多くしてみました

実はこれ前に作ったんですが
肉を焼きすぎて縮んだ上に、焦がしてしまって

なのでその反省を生かして取り組んでみましたっ

アスパラに火が通らずに焦がしてしまったので
今回は湯通しをしてから、味を絡める程度に焼きました
あとは油っぽかったので焼肉のたれを肉にあらかじめ絡ませておいて油は一切引きませんでした

今レシピを見たら
そういえば小麦粉をまぶすのを忘れたな〜・・・と遠い目
パソと台所が近かったらいいのにな

ちなみにとてもおいしかったです

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大根が安かったので大根の麻婆豆腐です
このレシピは二年くらい前のレタスクラブに収録されてました
今ちょっと豆板醤が切れてるので、入れてないのですが普通に御飯がすすみますっ
大根も味が染みてすごーくおいしいです

ちくわはお弁当用に買ったのだけど
気付いたら今ＧＷじゃんっていうことで余ってしまいました
けれど普通にわさび醤油でイケますね

今回のお弁当写真どうやら撮り忘れたみたい
昨日も疲れてたからなぁ。。最近疲れやすくて

３，４日は実家に帰ります(・ω・)ノ

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いつも似たり寄ったりなお弁当・・・
やっとからあげがなくなりました

今度は豆腐ハンバーグ地獄です
旦那頑張れ

小松菜は歯ごたえがあったので固くなってないか心配でしたが意外と平気でした
ごま和えは本当いいお弁当のおかずになるのぅ・・・

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