まやの専業主婦日記

今日の献立
・鶏の唐揚げ
・大根おでん（とろろ昆布のせ）
・にらたま
・サラダ

今日の唐揚げは、片栗粉3対小麦粉1の衣にしてみました。
下味に胡麻油を加えて、ちょっぴり中華風に。

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今日の献立
・カルビ焼き&野菜炒め
・ほうれん草とベーコンのオムレツ
・ツナサラダ
・やみつききゅうり
・大根のお味噌汁

今週は、休肝日を月曜から水曜に振替えしました。
普段はビールを飲むので、我が家の食卓には、あまり
汁物が登場しないのですが、休肝日だと汁物グーっ

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今日の献立
・白菜と豚の炒め煮
・オム焼きそば
・ハムキャベツサラダ
・冷奴のなめ茸のせ

めずらしく、2日続けての献立日記
（たまたま、写真を撮り忘れなかっただけです。）

うーん、なんか色合いが寂しい（茶色い）・・・

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今日の献立
・豚バラもやし鍋仕立て
・カツオのタタキ（この間もらった残り）
・カボチャサラダ

今年もルクルーゼが食卓に上る季節になりました
（品数、少なめになってしまった。。。）

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大きめのエビが安かったので、久しぶりのエビフライ

うーん・・・、エビの値段のせいか、料理の腕のせいか、
なんだかかなり淡白なお味・・・

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今日の献立
・鶏もも肉のニンニク醤油煮
・にら玉（某居酒屋風）
・じゃがいもの味噌煮込み
・生ハムサラダ

久しぶりの献立日記です。
ニンニクやらニラやら、なんだかスタミナ満点メニューに
なってしまった

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今日の献立
・シーフードグラタン
・アサリとミニトマトの白ワイン蒸し
・ひき肉入り具沢山サラダ

アサリとミニトマトをニンニクで炒めて、白ワイン蒸しに。
我ながら、間違いのない美味しさでした

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今日の献立
・煮豚&煮卵
・タコ入りもずく酢
・冷奴いくらのせ
・炊き込みご飯（coopの炊き込みご飯の素で）

そういえば、献立日記久しぶりでしたね。
あ、といっても、決してサボっていたというワケでなく、
写真撮り忘れがちなもので・・・

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こんなに大きな国産サーロインが半額セールだったので、
思わず買ってしまいました
塩コショウして、さっと焼いただけでGoo

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今日の献立
・豚トロと野菜のにんにく塩炒め
・サーモンのお刺身
・タマゴとツナのサラダ
・ゴーヤとツナのサラダ
・しぼりたくあん漬け

夕方まで出かけていたので、ちょっと手抜き料理です
ちなみにゴーヤは、しんは苦手なので、私専用

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