食べ物ネタばっかりで… 

October 19 [Sun], 2008, 15:51
昨日の夕食、初チャレンジしたメニュー、、、

『カレイのマヨネーズグラタン』です!!

このメニューもとっても簡単。

おおまかな作り方は、、、
マヨネーズに牛乳とこしょうをくわえたものを、
バターで炒めた魚と玉ねぎ、しめじにかけます。
トマトをちらして、チーズをのせてチンするだけ
(女性向きなメニューかな

あと、揚げだし豆腐のきのこあんかけ。
これは、前にもつくったことあるんだけど、、、
今日は、きのこと言っても、えのきのみです。。。

毎日のようにお豆腐食べてるわ〜。
だって低カロリーで栄養たっぷり、しかも安いんだも〜ん!

ヘルシーランチ 

October 18 [Sat], 2008, 15:26
昨日の妊婦健診で、ついに自宅安静解除です!!
もう、いつ生まれても大丈夫なほどに赤ちゃんが成長しました

正期産まではあと2日ほどあるけど、
昨日の夜は、ひさしぶりにMAUとウォーキングに行きました。
そして、今日の朝も一人で1時間ほど。

そのせいか、足が筋肉痛。。。。
歩いただけなのに。
家の中にずっといると、
自覚症状はなくても、相当体がなまってたんだね。。。。

安静中に、体重が予想より増えてしまったので、
食事もなるべくおさえなきゃ〜^^;


↓今日のランチです
 プレーンオムレツ
 野菜たっぷりコンソメスープ
    (じゃがいも、キャベツ、ニンジンなど、、、)
 冷奴
 黒豆とさつまいもの甘煮(作りおき)
 レタス(じゃこ、すりごま、わかめをトッピング)
  

ヒットメニュー 

October 16 [Thu], 2008, 14:08
MAUも絶賛してくれたメニュー
その名も『エビ入り焼き春巻き』です!!

具は、エビ、ニラ、もやし、ベーコン。
味付けは、しょうがのみじん切り、ごま油、オイスターソースのみ
油で揚げずに焼くから、ヘルシーだし手間いらずです

作るのは今回で2度目。
やっぱりおいしぃ!!
酢醤油とマヨネーズで食べるのがオススメ

もうこれは、我が家の定番メニュー仲間入りです




最近、料理にはまり、
『献立日記』というのをつけるようになりました
ヒマ人といえば、ヒマ人なんだけどね
なんだか、おいしいものが食べたい!
おいしいものを作りたい!願望が強くて…

朝、昼、晩、何を作って、何を食べたか。。
量や味付けの感想なども書いてます。。。
(ちょっとコワい?

私、けっこうその日の気分で味付けしたり、
多めに作ってしまったりするので。。。。^^;

で、新しい料理にチャレンジしたときは、「NEW」って書いたり、
おいしくできたときは、マークを書いたりしてます。

NEW」マークが書きたいから、
週に2、3回は新しい料理に挑戦するようになりました

料理の上達にもなるし、節約にもなるし、
献立をたてるのにもすご〜く役に立ってます
つけ始めて3か月がたつけど、まったく苦じゃないよ


伊藤夫妻と焼き肉^^ 

October 12 [Sun], 2008, 11:24
昨日、一週間ぶりに外に出ました
MAUのサッカー仲間の伊藤くんと奥さんと4人で焼き肉で〜す♪

自宅安静中だけど、近所に外食ぐらいはね…
外の空気ってやっぱりイイ!!
しかも焼き肉だから、お腹の赤ちゃんもテンション高め
朝から胎動ボコボコです

奥さんも現在妊娠中で、
妊婦トークがいろいろできてほんと楽しかったわ
ご近所だし、これからも仲良くできたらいいな

安静中で、体重管理もヤバいのにいっぱい食べちゃったよ~
しかも、帰りにコンビニ寄っていろいろ買っちゃいました
ワッフルやパイの実や…
確実にカロリーオーバー&塩分、糖分とりまくり

ところで、パイの実、ハッピーターンって永遠のヒット商品だよね!
ソフトキャンディやタブレット類にも目がないんだけど

久しぶりに食べたパイの実、やっぱおいしかったよぉ!!!
妊娠中はがんばって控えてたんだ
今日ばかりはがまんできず、一箱ほとんど私が食べました



明日から、食事制限がんばります^^;

誕生日を機に… 

October 07 [Tue], 2008, 22:46
ブログを再開しました

飽き性な私は、以前のブログも途中で挫折、、、
mixiも中途半端になってるし、、、
今回もどうなることやらだけど、
マイペースにやってこうと思いま~す
 (以前のブログはサイドバーにリンクはってるので、
  よかったらどうぞ→)


今日は、近々生まれてくる我が子の服を下洗い
ちっちゃな服に癒されますね

早産気味の私は、先週から自宅安静中なのデス…
安静にするのもなにかと大変
あぁ、自由に外に出たい!

誕生日にも家から一歩も出ずで…。。。。
そんな私に、MAUが誕生日ケーキを買ってきてくれました!!
大きなケーキよりいろんな味が楽しめるから、
我が家はショートケーキ派

ちょっと変だけど、
毎年こんなかんじでろうそく立てて吹き消します
おいしかったよ〜
MAU、ナイスチョイス!!



なんだか幸せな誕生日会^^
来年は家族が増えてにぎやかになってるかな

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