ｈｅｕｒｅ

材料：
　　　卵３こ
　　　砂糖９０ｇ
　　　薄力粉５５ｇ
　　　チョコレート１００ｇ
　　　バター１００ｇ
　　　以上。

卵白と砂糖全量を一気にあわ立てる。
固めのメレンゲにする。
チョコとバターを湯煎にかけて溶かし、
下ろしてから卵黄を１こずついれ混ぜる。
チョコのボウルにメレンゲを半分入れ、
泡を潰さないよーに混ぜる。
残りのメレンゲと薄力粉を一気に入れ混ぜ合わせる。
型に入れて１８０℃に予め余熱しておいたオーブンで３５分焼く。

こんな感じ。
自分で言うのもなんだけど、かなり美味しい。　笑

手元にレシピなくても覚えている。
やたら作ったんだ。
パパ大好物なのよね。
１８ｃｍ型だけじゃなくて、
平らに焼いてブラウニーみたくしても
カップケーキにしても

でも、今年はせぇ、作らないかな。
正月にコレ作った時、彼氏にあげたし、
今のおウチにオーブンないしね