具は2種類。
画像のものは夏野菜ピザということで、トマト・ナス・ピーマンとチーズです。
野菜は全てパパの手作り
黒こしょうを効かせて・・・ちょっと大人な味のピザ。
もう一つは画像はありませんが、ベーコンとしめじのピザ。
生地にトマトの水煮をぬって、ベーコンとしめじ、チーズをのせて焼きました。
こちらはトマトの水煮がピザソースの代わりになって、定番の味っぽくなりました。
生地は強力粉ではなく、薄力粉で作るレシピ。
家にあるものですぐ出来るのでお手軽です
今度ｃｏｏｋｐａｄにレシピを掲載予定・・・掲載したらＵＲＬをＵＰしますね
ピザ生地のレシピUPしました
お手軽♪薄力粉deピザ生地 by aya☆kピザだけだと物足りないかな・・・と思って、パスタも作りました。
今夜は三重の祖母が作ったゴーヤを送ってもらったので、
ゴーヤ入りカルボナーラです
昨年、三重に里帰り中に祖母のゴーヤがたくさん出来て毎日食べていた時に思いついたメニューです。
ゴーヤとカルボナーラソースが意外とマッチしてとっても美味
ゴーヤは塩もみの後下茹でするので全然苦いがありません
ソースも生クリームの代わりに牛乳とマヨネーズで作るのであっさり目です。
こちらのレシピはＵＰ済みです。 お手軽♪ゴーヤのカルボナーラ by aya☆kどちらもパパには好評でした
なっちゃんはピザは苦手みたいで・・・生地だけでも
れんれんはピザの生地だけの部分を少し食べてくれました。
でも待ちきれずしめじを先につまみ食いしてたので、具がのっててもきっと食べてくれたかも
とっても手軽なピザ生地なので具を色々変えて、また作りたいと思います
パスタもオススメです
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