★★ＭＡＲＹ ＱＵＡＮＴ コレクション★★

昨日は、代官山のＣＡＮＯＶＩＡＮＯ(カノビアーノ)というレストランで、ランチを食べました(´∀`)


こんな素敵な入り口を通って…、


こんなに素敵な庭の先に…、


こんなに素敵なテラスがあって…、


こんなに素敵なリストランテがあります

なんとなく、このテラスの、真っ白な建物の柱、バリのレギャンを思い出すね
いや、ハワイのＪＷマリオットかな

真っ白な空間に、うっとり(´∀`)
その中でも、テラスに面した素晴らしい窓側の席に案内され、とっても幸せ〜

クリスマスランチメニューをいただきました

アミューズ
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鰻とレンズ豆のカルピオーネ
マスカットヴィネガー風味
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タヤリン
手長海老とパンチェッタ、ポロ葱のソース
白トリュフオイルの香り
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鮮魚のポワレ
色々なきのこのオルツォット添え　ビスクソース
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蝦夷鹿のロースト
“SABA”と赤ワインのソース
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ドルチェ

この鰻とレンズ豆のカルピオーネ。とってもおいしかった〜♪
箱根のアルゲルゴバンブーでも鰻をいただきましたが、また全く違い味わいでした。

タヤリンというのは、パスタのことなんだけど、これがまた非っ常〜においしかった。

「色々なきのこ」の部分では、メニューを見ている段階で、

「色々なきなこだって！フレンチでも、きなこって使うんだー！」

と、イタリアンレストランで、二重のボケをかまし、おいしくいただきました。

それぞれのお魚料理、お肉料理に合わせて、ワインがセットされます。
昼間っから、スパークリング、ワイン三杯(少量ずつですが…)を飲んじまいました

ランチで、かれこれ二時間以上滞在したでしょうか。
美しい空間で、満足、満足な、ハッピーランチでございました

• ごはん |
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