March 29 [Thu], 2007, 20:00
普段ファーストフードはあまり利用しないのですが・・・
これは 友人に勧められて食してから、すっかりハマッテます。
＜FRESHNESS BURGER＞ フレッシュネス バーガー の
ベーコンオムレツバーガー S サイズ
普通サイズではなく
Ｓサイズが ポイント
チョット小腹が空いた時、チョットおやつの時間に・・・
一口サイズで気軽に食べれて丁度イイ
卵だからそんなにヘビーでないし。
チョット物足りない位がイイのです。余計にオイシク感じられて・・・
ただこの商品、Sサイズって、
きっとお店にとってはオイシクナイ商品なんだろうナ・・・
手間は掛かるが単価は低い・・・
もしかして、あまり注文されたくない商品かな〜
March 17 [Sat], 2007, 23:45
横浜の ＜ホテル ニューグランド＞ の
プリンアラモード
生クリームに肝心のプリンが隠れてしまっていますが・・・
基本を何も変えない 懐かしいお味。
これを 目の前にすると この歳になっても ワクワクしちゃいますネ。
このホテルが発祥のデザートです。
March 14 [Wed], 2007, 23:00
生協COOPのお菓子。
スライスアーモンドをキャラメルと生クリームで煮詰めたフロランタンを
コーンカップにのせて焼き上げたお菓子。
８年前位に初めて食べてからお気に入りで時々買っています。
一人で一箱食べてしまう事もあり、
数日後顔にニキビが表れてから後悔します
このお菓子、お値段と味を考えるとすごく優秀だとおもいます。
March 13 [Tue], 2007, 12:00
旅館 ＜花季＞はなごよみ で一番楽しみにしていた逸品
”おばあちゃんの胡麻どうふ”
９０歳のおばあちゃんが作っているそうです。
コレを その場で頂きたくてお泊りした感もあります。
お夕食にちょこっとでてきました。
美味しくてもっと食べた〜い と感じて・・・
お土産用を購入してきました。
この おばあちゃんのごまどうふ
webでの販売 もしています。
興味のある方はお取り寄せしてみて下さいね。
甘めの濃いタレ、しっとり感と濃厚な胡麻の香りが美味ですよ。
(お取り寄せの胡麻どうふは多少香りが弱い気がしますが)
February 26 [Mon], 2007, 23:30
＜PIERRE HERME＞ ピエールエルメ の
イスパハン
やっぱり好きです
ライチとフランボワーズとバラ風味のバタークリームを
マカロンでサンドしています。食感・香り・甘み・酸味のバランスが素晴らしい。
今までこの感じのケーキはあまり好んで食べなかったのですが・・・
（ドギツイ色は食べ物としてどーなの？）というような思いがあったので。
はじめてイスパハンを食べた時は お菓子部門では久々の衝撃でしたね。
キャラメルミルフィーユもよかった。
今日は ホテルニューオータニの中の ピエールエルメで
４個のケーキを購入しました。
ここは、青山や新宿伊勢丹の店舗より狭いですが、
混雑しないので穴場です。
芸術作品が並んでいるよう
ミルフィーユはキャラメル味の方が好き。
モンブランは個人的に他店にお気に入りがあるので・・・
やっぱり私は イスパハン ですね。
どんどん多店舗展開になっていきますが
味がこれ以上変わらないと良いのですが・・・
January 30 [Tue], 2007, 23:30
今日は神保町に行きましたので
創業昭和４年 高級洋菓子
＜柏水堂＞ に寄りました。
スゴイでしょ〜 この店構え・・・
自動ドアーが
”ゴゴゴゴーッ” って音を立てながら開くんです。
場所柄、ビジネスマンが商用の為のお菓子を買いにひっきりなしに訪れます。
メイドスタイルの店員さんが接客してくれます
こちらの
”マロングラッセ” は
贈り物として、年配の女性に大変喜ばれます。（私も大好きですが）
包装紙の中は・・・
今どき アリッ！？ の昔ながらのピンクのナイロンリボン
一粒一粒銀紙で包まれて
包みの中は 砂糖でコーティングされたブランデー香の大粒栗が
これがなんとも懐かしいお味、美味なんです。
特に年配の方々には
店の看板どおり ”高級洋菓子” を感じさせるお菓子のようです。
いつまでも変わらない味でいてほしい逸品です。
January 27 [Sat], 2007, 13:17
もうすぐバレンタインですね
毎年 お世話になっている周りの方に贈る
チョコレート選びに頭を悩ませたのですが・・・ここ二年ほど
＜Decadence du Chocolat＞ デカダンス ドュ ショコラ
で選んでいます。
今年はどうしようかな〜と
＜渋谷マークシティ店 ＞ 覗いてきました。
すぐに眼に飛び込んできたのが
”ミニサイズマカロン”
なんて
キュート なんでしょ
こんな感じにラッピングされます。
お味は９種類、チョコレートやさんのマカロンらしく、
しっかりとしたネットリチョコが入っています。
一つ一つ小さいけどかなり甘いです、これは男性よりも女性に喜ばれるかも・・・
絹子は ”キャラメル、ノア・ド・ココ、フランボワーズ” が気に入りました。
こちらの商品ただいまとても人気があるようで、
夕方でしたが、私が最後のお買い上げでした。毎日売り切れになってしまうそうです。
要冷蔵で賞味期間は三日間・・・チョット難ですね。
私がよく購入するのが
”チョコレートインデックススモール”
名詞サイズのチョコが、箱の中にズラッとカカオの分量順に並んでいます。
ヴィジュアルが最高で、贈った方も大変喜んで下さるので、
普段の贈り物としても利用しています。
デカダンスのホームページでオンラインショッピング可能です。
ただマカロンは購入困難のようです。
January 25 [Thu], 2007, 18:30
今日は紀尾井町方面に行きましたので、
＜AUX BACCHANALES＞ オーバカナル紀尾井町店にて
大好きなバケット
”オブール” を購入。
バケットの中に有塩バターがたっぷり染み込んでいて
このままバリバリといけます。
普段はごはん党の私ですが、このバケットはお気に入りの一つ。
一本 ￥２３0 お手頃です
ただオーバカナルが、原宿のパレフランスに入っていた当時の方が
もっと焼き上がりが軽くて美味しかった気もしますが・・・
経営母体が変わり多店舗展開になると、このくらいは致し方ないのかな？
そして 店内でLUNCH を頂きました。
きのこのポタージュスープ（バケット三切付）￥７４０
スープは濃厚で美味しいものでしたが、これに食後にカフェオレを頼むと
全部で￥１２７０・・・
コストパフォーマンスはあまり良くないかな？
雰囲気を楽しむお食事ですね。
店員さんもとてもフレンドリー（言い換えればぶっきらぼう？）で
パリの街カフェにかなり近いのかな
January 23 [Tue], 2007, 16:30
行列並んじゃいました〜
（新宿方面に行ったので・・・ついでですよ、ついで
）
１時すぎごろ、意外に列が短く約２０分で店内へ入れました。
店員さんが出来たてホヤホヤの
＜オリジナル・グレーズド＞ を
試食用に一個づつ配っています。
ドーナツを口に頬張ると・・・
うわ〜何これ
とろけちゃう
食べた事がない食感で美味しい・・・チョット感激
かなり甘いです、私は二個が限界かな。
take out用にオリジナル・グレーズド１２個入￥１５００と
eat in用にバラエティドーナツをいくつか購入しました。
バラエティ〜はあまりピンと来ず、
＜ミスタードーナツ＞の方がおいしいと思われるモノも・・・
帰宅して、冷めたオリジナル〜を頂きました。
それなりにおいしいですが、
やはりお店で出来たての
熱々が一番ですねー
冷めたオリジナル・グレーズドを電子レンジで８秒チンすると、
お店での味に近づくそうです。
こちらは新宿サザンテラス店（日本第一号店）
これから全国に多店舗展開していくらしいのですが。
（日本人ってそんなにドーナツ食べないよな〜ミスドとのバトルになるのかな？）
December 28 [Thu], 2006, 15:00
多摩センター駅から徒歩20分 ロールケーキで有名な
＜グラン・クリュ＞ がある。
この ”純生ロール” は 本当に
美味しい
一口食べると素材の良さがよくわかる。
最近お土産にリクエストされることが多い。
シンプルで素朴、そしてなぜか懐かしく感じる味なので、
老若男女問わず喜ばれる。
「４本買ってきて、お代払うから。一人一本食べちゃうの・・・」
というツワモノまでいる。
そして素晴らしいのが
￥８４０ という手頃なお値段。
店内では、一人の方が５本・６本と購入する姿を見かけることもしばしば・・・
近頃駅ビルに出店したので買いに行きやすくなって
それに
全国発送 もしているので
皆さん是非 お召し上がりになってみて
ニックネーム：絹子
