かつおの刺身が余った

October 25 [Fri], 2013, 14:33
今日は昼ごはんにかつおを食べました。
昨日、かつおの刺身だったんです。
余ったってことですね(^^;)
でもこれが意外に使えたんです余った刺身と玉ねぎのくし型に切った物体をごま油で炒めて醤油とにんにくのすりおろしで炒めたんです。
これがまたおいしいんですよね。
食欲が出るというかなんというかしかも、にんにくとの組み合わせがやっぱり合ってますよね。
ヘルシーなご飯になりました。
これ食べた後はにんにくがくさいのでちょっと外出とかできませんw
そういえばこの前、テレビでカツオご飯って言うのやってたんですよね。
かつおとかが余ったときに醤油で煮てご飯に炊き込んだり混ぜご飯みたいにして食べるような方法です。
これもなんか良さそうですよねカツオの刺身が今度余った時にはこれも試してみたいなって思います。
でも今日の炒め物もおいしかった。
かつおって何でも使えるから便利ですね。

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