昨日は朝から雨がしとしと。
満開の桜も散ってしまうかなぁ…とちょっと寂しい感じの朝でした。
でも、午後からはパティスのスィーツ講師の勉強会。
傘をさして、アスファルトに貼りついた桜の花びらの、無常を見ながらお出かけしました。
しとしと雨に打たれた椿の植え込みを通り過ぎてパティスへ。

テイスティングはエルメの新作ガトー。

手前左は、生の白薔薇の一片が置かれた、マカロンのガトー。

ジャスミンとミルクのマリアージュの、最後に独特の軽い苦みと丸い甘みの余韻が残る白いガトー。
不思議な余韻は…何か思い出を思い返すときの感覚にも似ていて。。
お昼前には、妹から、ゴルゴンゾーラのチーズタルトが届いていました。
パッケージがステキで、これから作るお持たせのチーズケーキの参考にしたい感じ。
鱒寿司みたいなパッケージなの♪
ゴルゴンゾーラの風味も強くて、トレボンなタルトフロマージュ
。




そして、この甘い土曜日の締めくくりは、不思議なお客様のこと。

300mほど手前のお家の猫ちゃんが、ニャオニャオと話かけて寄ってきてくれて、とうとう家まで着いてきてくれました。
ドアを開けると、ためらうことなく入ってくれたので、面白くなって、どうするのか様子をみることにしました。
ヒコのために買ってあったキャットフードの缶詰でおもてなししたら、喜んで召し上がって下さいました。(笑)
しばらくすると、ヒコも好きだったように、ソファの上でくつろいで、少し眠ったりもしました。
一時間ほど、くつろいでもらって、私も買い物に行かなければならなかったので、だっこしてお家までお送りしました。
不思議でした。ときどき見かける猫ちゃんだけど、ここまで懐いてくれるなんて。
ヒコと同じように、くつろいでくれたけど…
でもやっぱりヒコとは違いました。
猫って、性格がありますネ。
ヒコがいなくなった私を寂しそうに感じて
励まそうと、遊びにきてくれたのかな。
そんな感じのひとときでした。
満開の桜も散ってしまうかなぁ…とちょっと寂しい感じの朝でした。
でも、午後からはパティスのスィーツ講師の勉強会。
傘をさして、アスファルトに貼りついた桜の花びらの、無常を見ながらお出かけしました。
しとしと雨に打たれた椿の植え込みを通り過ぎてパティスへ。

テイスティングはエルメの新作ガトー。

手前左は、生の白薔薇の一片が置かれた、マカロンのガトー。

ジャスミンとミルクのマリアージュの、最後に独特の軽い苦みと丸い甘みの余韻が残る白いガトー。
不思議な余韻は…何か思い出を思い返すときの感覚にも似ていて。。
お昼前には、妹から、ゴルゴンゾーラのチーズタルトが届いていました。
パッケージがステキで、これから作るお持たせのチーズケーキの参考にしたい感じ。
鱒寿司みたいなパッケージなの♪
ゴルゴンゾーラの風味も強くて、トレボンなタルトフロマージュ
。



そして、この甘い土曜日の締めくくりは、不思議なお客様のこと。

300mほど手前のお家の猫ちゃんが、ニャオニャオと話かけて寄ってきてくれて、とうとう家まで着いてきてくれました。
ドアを開けると、ためらうことなく入ってくれたので、面白くなって、どうするのか様子をみることにしました。
ヒコのために買ってあったキャットフードの缶詰でおもてなししたら、喜んで召し上がって下さいました。(笑)
しばらくすると、ヒコも好きだったように、ソファの上でくつろいで、少し眠ったりもしました。
一時間ほど、くつろいでもらって、私も買い物に行かなければならなかったので、だっこしてお家までお送りしました。
不思議でした。ときどき見かける猫ちゃんだけど、ここまで懐いてくれるなんて。
ヒコと同じように、くつろいでくれたけど…
でもやっぱりヒコとは違いました。
猫って、性格がありますネ。
ヒコがいなくなった私を寂しそうに感じて
励まそうと、遊びにきてくれたのかな。
そんな感じのひとときでした。
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