笹団子

August 22 [Thu], 2013, 22:51
6月〜7月にかけて、新しい笹が出てくるので、団子を作って、笹巻き団子を作ります。

いい香りです笹団子☆ずっと昔からある笹団子〜殺菌作用があるから団子も長持ちです。

うちの方は、8月でも笹団子たべます。砂糖醤油をつけて、すごく美味しいです。
最近は醤油と黒砂糖混ぜて食べています。それからきなこをかけてまたいい風味になります。

うちはすぐ家の後ろに行けばたくさん笹がとれますが、都会は笹がとても高いそうです。
都会の友達が高くてびっくりすると言っていますが、手間もかかるし、
なかなか揃ったのを出荷しようと思うと大変だと思います。

この時期はいろんな植物が楽しめて楽しいです。笹団子たくさん作って冷凍しました。贅沢品です☆


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