また、この時期になりました・・・笑

June 28 [Wed], 2017, 7:12

これも「もやし」?????

June 26 [Mon], 2017, 7:12

先日、「豆付きもやし」
ご紹介しましたが・・・・・
ナムルにしたらいいとか、炒めても美味しい〜と意外と??皆様がご存知で
ビックリ〜〜しました。


これも「もやし」ですよ〜〜笑〜
「ピーナッツもやし」です。
>>>ご存知ですか???

茎だけで、直径5mm以上はありますねー

これはどうやって食べたらいいんでしょうか・・・・・

安いから試しに買ってみてもいいんですがー

まだ買ってませーん。

普通に炒めても美味しいと思いますけど、どうなのかな???

>>ご存知の方、教えて下さいね。



<追記>
クックパッドで検索したら、7品ほど掲載されてました。
しっかり茹でるみたいです。
あと天ぷらにしても美味しいみたい。
ピーナッツの味がするみたいですよ。
今度買ってみますー

練習〜練習〜〜笑

June 24 [Sat], 2017, 7:12

私もつられて?「アスパラ」〜〜笑

June 22 [Thu], 2017, 7:12

北海道のけーこさんが「アスパラ祭り」を実行??されていたのでー

私も広東省から自主参加?????笑〜

って、アスパラが売られてましたので、つい買っちゃったの〜〜
こちらのは結構硬いので、ピーラーでかなり剥きますねー
簡単なベーコンバター炒め・・・・・
ビールのアテに美味し〜〜


新生姜の甘酢漬けを作ったので、昨年作った残りを消費??しました。
おいなりさんの中に刻んで入れます。
>>量が多い???笑

ダンナの弁当に入れるので、多めに作りましたー
さらに余ったので、翌日の私のランチにも・・・・・2個

あまり大して何も作ってないねー笑

おいなりさんの皮は、冷凍で売られているのでそれを使ってます。
さすがに皮から炊いてないよ〜〜

作りました〜〜

June 20 [Tue], 2017, 7:30

ヤプミーのなおにゃさんが作った〜〜ってUPされていたので・・・

私も作りました〜


新生姜です。
約500g・・・
右側の小さい方は、友人に差し上げようと思って〜〜

薄くカットしたら、早く仕上がるのはわかってますがー

私はいろいろと使いたいので、ワザと大きめにして漬けています。

なので2~3ヶ月はかかるんですけど・・・・・

長く使いたいし、アレンジもしやすいので、大きめに漬ける方が

個人的には便利ですね〜〜

「蓮」祭り〜〜

June 18 [Sun], 2017, 7:12

ちょっくら〜〜〜、マカオへ・・・・・

セナド広場は、「蓮」でいっぱい〜になってました・・・
チーゴク人は「蓮」が好き〜〜
理由はわからないけどー
何となく、神妙な?気持ちになるお花ですよね。
この日は、雨が降ったり止んだり〜でして、濡れたハスがキレイでした。


マカオでいろいろ買い物をしたんですが・・・・・

今週、来客予定??がありましてねー
北の奥様が来るんでしょうか???爆、まさかねー
ポルトガルの缶詰をお土産に差し上げようと思ってー
上左、よくわからなかったけど、イカの中にお米が入っているのかな?
上右、トマトと鯖?らしい、スパゲティにかけると美味しいらしい??
下、珍しいタコの缶詰

缶詰なので「安い」と思われがち??ですが、これら3個で約2000円?もします。
値打ちのわかる方にしか差し上げられませんね。


こちらもよくお土産に買っている「お茶」・・・
右、「ライチ紅茶」、差し上げた方からは好評ですー
「ジャスミン花茶」・・・
お湯を注ぐと「花」が咲きます〜〜
これはねー、差し上げますよ、>>>どなたに???笑
来月、本業の後にお会いする方??、楽しみに待っててくださいね。
>>ここでUPしたら、楽しみが減っちゃうかも知れませんがーー笑

「あご」???笑〜

June 16 [Fri], 2017, 7:12

頂き物・・・・・・

まずは、「皿うどん」です。
相変わらず、写真が縦にならず??
こちらは完成品〜〜
レトルトでそのままかけるだけ〜でしたが・・・
アレンジしましたよー
キャベツを刻んで、ちくわも投入、ついでに前日の余り物の高野豆腐も
入れました。

ちなみに刻んだのは私・・・
作ったのは「ダンナ」、作りたいって言うからねー笑
最近はダンナがよく作ってくれてラク?してますね・・・

こちらは「あご」・・・・・
あごの干物?
ちょっと固いけど、このまま〜ビールのアテにイケます。

「あご」、知ってますか???
「トビウオ」のことですよー、そこの奥様〜〜笑
行ったから、知っているよね??


「長崎」のお土産だそうです。
美味しかった・・・・・謝謝〜〜

私はマンゴーかな???笑

June 14 [Wed], 2017, 7:12

君たち、マンゴー・・・・・???
一応、年中出回ってますが、やっぱり「今」が旬でしょう〜〜
おつとめ品が安かったので購入〜
一個50円くらいかな??
毎朝のヨーグルトに惜しみもなく??一個刻んで食べてまーす。笑


それで、よく買い物に行く「ウォルマート」に見知らぬ??野菜がたくさんあってー
勝手に写真を撮って来ました。

「黄豆芽苗」、もやしならわかるけど、豆付き?ってねー
「黒美人番茄」
「魚腥草」、魚ドクダミ?
「紫背菜」、ウキクサ菜??
「茴香」、ウィキョウ???
「香椿」、ツゥーン????
「离高」(どちらにも草冠がつきます)、訳出ず・・・

全部、チーゴク語なので訳してみようと思ったのだけど・・・・・

やっぱりよくわかりませんねー笑

なので、どうやって調理して食べたらいいのかな?と迷うので
買ってません。
わかるのは「黒美人番茄」くらい・・・
「黒いトマト」です。
色が今いち?なので買いませんけどーー

まだまだ知らない野菜が多いんですねぇ〜〜

・この野菜、知ってる〜、こうやって食べたら美味しいよっと言うのが
ありましたら、ぜひぜひ教えてくださいね。

マオの代わりに〜〜

June 12 [Mon], 2017, 7:12

ずっと、ずーっとマオと一緒に寝てましたが・・・・・

寂しいんですよね??

仕方ないので、代わりに寄り添ってもらってます。
マオのお友達の三毛猫のヌイです、
当たり前だけど、全く動かないから〜〜
ツマラナイ時も多いです。
「たまには動け〜〜」とか言ってみるけど、まぁ動く訳ないよね・・・爆

ベッド横にはマオの写真を〜〜
写真は毎日ではないけど、変えてますよ。
こちらも話しかけても「返答なし」・・・・・
たまには夢に出てきてね。



平日ゴルフ出来る人が私くらいしかいないので〜
お付き合いゴルフ・・・
マオのお参りだと思って行くことにしています。

暑いので、飲み物をいっぱい持って・・・
マオに撒くお水も持ってーー
そしたら2リットルにもなっちゃいました。
最後まで自分でお水を飲みたがっていたマオには絶対にお水を飲んで
欲しいからね。

しかし、真っ黒に日焼けする季節になりました〜〜〜笑
日焼け止め塗っても真っ黒、もうイヤだ・・・爆

外ごはん・・・

June 09 [Fri], 2017, 7:12

いつもの近くの「日本料理屋」さん・・・

大体週一くらい??で、ダンナとご飯を食べに行ってます〜〜笑

やーっと写真がきちんと入るようになりました。
つき出し〜〜、申し訳ないけど、これは毎回今いち〜でね。
「ホタルイカ」と書いてあったけど、これは違いますから・・・
コドモ烏賊ですねー
>>単に小さい烏賊をホタルイカって言ってるだけかな。
でも美味しかったけどー
チビポテト炒め。大葉が効いてて美味しかった〜〜
ダンナが飲んだ冷酒・・・・・
写真を反転させたら〜〜
>>>文字が反対になっちゃった。笑
北京で作っている日本酒みたい。
いつも締めに食べている「あんかけそば」
いつもは、そばを揚げ焼きにしているのに、今回は違ったような???

まっ、ご飯を作るのが面倒臭い?ことが多いので、重宝?してますけどね。

そろそろ、メニューに飽きちゃったので、もっと違うものが食べたいな〜〜

違うメニューをぜひお願いします〜〜
プロフィール
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  • 誕生日:3月17日
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    ・スポーツ-ヨガ/6年目
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広東省の片すみの某市にて、本格的にゴルフを頑張っています。スコアUPが日々の課題・・・・・H.C.が21になりました。
その他、香港マカオなどの情報もあります。
2016年2月8日晩、愛する愛する可愛いマオが18歳で天国へ旅立ちました。今までマオのことをたくさん愛して下さってありがとうございました。これからはマオ以外の内容が多くなるかと思いますが、引き続き応援して下さいね。
       
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