きままな まなのcooking゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

2006年05月
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サケから揚げ / 2006年05月25日(木)
                                      
生鮭を
ショウユ 酒 しょうが にんにく
のなかにつけて
片栗粉で あげる
'`ィ(´∀`∩
最近 簡素になってますか??
( ゚∀゚)・∵. プハッ!!
 
   
Posted at 15:43 / 魚料理 / この記事のURL
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白和え / 2006年05月02日(火)
白和え
水切りした豆腐に ニンジン ホウレンソウ キクラゲ
お味噌 サトウ だし汁 
で 味付け

こんにゃく ぃれればよかったな
(o´・ω・)´-ω-)ウン
 
   
Posted at 13:35 / 豆腐料理 / この記事のURL
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太刀魚 / 2006年04月19日(水)
太刀魚の干物を貰いました
なので 縦4つに切って 編んで見ました
なんか すごいでしょ??
 
   
Posted at 17:43 / 魚料理 / この記事のURL
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サンマ南蛮 / 2006年04月17日(月)
サンマノ南蛮ヅケ


@お酢 砂糖 塩 しょうがで お好みの味に

Aサンマを三枚におろして 小麦粉をまぶして焼いて
  
Bたまねぎ にんじん セロリーの千切りをいためる

C@のなかに A Bを入れる
 
   
Posted at 19:17 / 魚料理 / この記事のURL
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オベント?? / 2006年04月16日(日)
お昼に お子にお弁当??作ってみた

               
たまねぎ にんじん ピーマン      ケチャップをあえて
ウインナーを 塩コショウで      ご飯をまぜまぜ・・・



タマゴでくるんだ
アンパンマンオムライス
( ゚∀゚)・∵. プハッ!!

 
   
Posted at 08:02 / お弁当 / この記事のURL
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ゴーヤチャンプルー / 2006年04月16日(日)
    
最近ゴーヤが食べたくて食べたくて。。。
旬 から 考えると1.5倍ほどの お値段
_ノフ○ グタリ
でも 買っちゃった
(。-∀-)ニヒ♪

ゴーヤ チャンプルー作った
あの苦味が ぃぃ!!

@わたをとった ゴーヤを 薄くスライス
A塩をして ちょっと待つ 下茹で
B豚肉 いためて塩コショウ
 ゴーヤ→ にんにくの芽→  豆腐→  たまご
 ショウユであじつけ

 
   
Posted at 07:51 / 野菜 / この記事のURL
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豆腐グラタン / 2006年04月16日(日)
ホワイトソースを 
水切りした豆腐と豆乳味噌
で作りました。
味付けに だしト ショウユ
これがまた 結構クリィミィおいしぃ
+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.

具ゎ たまねぎ えび ほうれん草
きのこ イッパイ

もぉちょっと 焦がしたほうがぉぃしいそうね
_ノフ○ グタリ
 
   
Posted at 07:46 / 豆腐料理 / この記事のURL
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きんかん / 2006年04月16日(日)

おばあちゃんの畑に きんかんがなっていたので
キンカンとってキタ
ヾ(・∀・。)ノダー

きんかんを 砂糖で煮詰めた
風邪に のどに
( ´・∀・)ゞ アーイ
 
   
Posted at 07:42 / お菓子 / この記事のURL
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キャベツかさね煮 / 2006年03月31日(金)
キャベツのかさね煮


@ キャベツをなべの大きさにあわせて切る
 なべの中に キャベツ 豚肉 キャベツ 豚肉。。。
 の 順に 重ねていく

A コンソメスープを ひたひた位まで入れる

B 弱火で コトコト キャベツ 豚肉に火が通ったら 出来上がり

C お好みで ケチャップ パセリを どぉぞ

春キャベツ 柔らかいから
とろとろで ホント おいしぃ
ヾ(o´∀`o)ゞヾ(∀`o )ゞヾ( o´∀)ゞウフフフ
 
   
Posted at 16:15 / 野菜 / この記事のURL
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ゴマくるみ和え / 2006年03月31日(金)
ゴマくるみ和え


@ゆでたほうれん草
 チン!!した もやし

A熱いうちに だしでちと 下味をつける
 
B乾煎りして適当に刻んだくるみ
 ゴマをすりすり

C  AとBをあえて しょうゆ で味付け

簡単料理ばっか
(・∀・)スンスンスーン♪
 
   
Posted at 15:57 / 野菜 / この記事のURL
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