小松菜と厚揚げの焼き浸し。
今日の厚揚げもパルシステムのだけど、先週のとは違う商品。
「絹生あげ」。
これもグー
先週の「生あげ（厚揚）」よりかは油っぽいけど、香ばしくて気にならないし、豆の味が濃くておいしい。
リピート決定。
今日の厚揚げもパルシステムのだけど、先週のとは違う商品。
「絹生あげ」。
これもグー
先週の「生あげ（厚揚）」よりかは油っぽいけど、香ばしくて気にならないし、豆の味が濃くておいしい。
リピート決定。
それから今日の晩ご飯の中からもう一品紹介。
「鮭の糀漬け」。
これはパルのじゃないよ。
糀漬けは初めて調理するし、初めて食べる。
周りについてる糀は、味噌漬け焼く時みたいに洗えばいいのかな？
ネットで調べてみた。
入力してみる。
えーっと、なんて読むんだっけ？
「ぬか（糠）」、「かす（粕）」じゃないや、そうだ、お米みたいだから「こうじ」。
やっぱり洗ってから焼くみたいね。
ほわんとした糀の風味がおいしゅうございました
「鮭の糀漬け」。
これはパルのじゃないよ。
糀漬けは初めて調理するし、初めて食べる。
周りについてる糀は、味噌漬け焼く時みたいに洗えばいいのかな？
ネットで調べてみた。
入力してみる。
えーっと、なんて読むんだっけ？
「ぬか（糠）」、「かす（粕）」じゃないや、そうだ、お米みたいだから「こうじ」。
やっぱり洗ってから焼くみたいね。
ほわんとした糀の風味がおいしゅうございました
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ニックネーム：まきら
