鉄羅漢

2007年08月12日(日) 12時25分
友人が中国から一時帰国したのでウハウハ喜んで会いに行き、

お土産に「鉄羅漢」という青茶をもらって帰ってきた。

福建省の武夷山という険しい岩場で栽培された、いわゆる「岩茶」で、

大紅袍、白鶏冠、水金亀とともに「武夷四大岩茶」と言われるのだそうだ。

大紅袍というお茶は飲んだことがある。

鉄羅漢は初めてだ。うはうは


香ばしくて、甘くて、熟成した果実のようなとろっとした感じ?

うはうは

義母式中国茶パーティー

2005年12月05日(月) 7時31分
毎日寒いですね。いかがお過ごしですか?
今日は朝から震度3の地震がありました。最近ちょくちょく揺れます。

さて今日も義母と茶器。

中国茶って、
茶器セットを用意して、お湯の温度や、茶葉の量、蒸らす時間を研究して・・・
などなど、なんか面倒!と思う方もいるでしょう。

でも、うちの義母は、面倒なことは全て無視して
自分なりのティーパーティーを楽しんでいます。

ほら、こんな風に。


お客さんが来ると、こんなセットを出してあげて、
めいめいに自分でお茶をいれてもらうんだって。
お客さんは、自分専用の茶器で中国茶を楽しむことができるから、

「こんどあたし、あっちの茶器でいれたいわ

と茶器チェンジを申し込む人もいるとかで、なかなか好評のようです。

で、気を良くした義母は、そろそろ新しい中国茶器が欲しいみたい。

「ねぇ、一緒に宜興(ギコウ)に行って、茶器を買ってきましょうよ。」
 中国語できるんだもの、絶対安く買えるわよ。計画してね


と、簡単に言ってくれちゃいます。
宜興とは中国江蘇省にある、中国紫砂茶器の窯元が集まっている町です。

嫁としては連れて行ってあげたいけれど、
冬の江蘇省は寒いし、宜興で買うのは一見さんには難しいって言うしなぁ

義母の手作り「茶器専用飾り棚」

2005年12月02日(金) 13時07分


「○子ちゃん、私、中国茶器専用の飾り棚作ったのよ。手作りしたのよ。

    写真とって葉書にして送ったから見てね。

欲しかったら作ってあげるわよ

 
   


欲しいかどうか、よくわかりましぇん

畳の部屋にも合うんだろうか?

婆婆と紫砂茶器

2005年07月05日(火) 10時56分
私の姑は北京に遊びに来て以来、紫砂(しさ)茶器のファンになった。
このたび帰ったら、棚を設けて飾っていた。

私「お義母さん、こんなやって置いといて
  地震が来たらどうするんですか
姑「あらあなた、そんな心配いらないのよ
  地震が来たら、その時考えるの」

さっすが〜

そんな姑へのお土産はこの一品

派手な茶壺が好きなお義母さんも、
この堂々としたシルエットをすっかり気に入ってくれました

ちなみにしゅうとめは、中国語で婆婆(ポーポ)と言います。
漢字見たら気を悪くしそうな・・・。

趙さんのお茶屋へ

2005年06月29日(水) 3時12分
Rのママに頼まれていた烏龍茶を買いに、
そして、趙さん夫妻にサヨナラを言いに、
花市場のお茶屋さんへ行ってきました



彼女(趙さん27歳)は私の最初のお茶の先生なの。
旦那さんと二人で農業科学院の市場にブースを借りて
お茶と茶器の店を出しているんだけど、
誠実な人柄で固定客をつかんでいる。

強引に売ろうとしないし、
値段も最初から安く言ってくれるからうれしい
問清のところでは値引きしても350元の茶器が、
ここでは最初から120元。
だからこんなわかりにくい場所でも
ひっきりなしにお客がくるんだろうなぁ。

「商売うまく行ってる?」ってきいたら
「まぁまぁかな〜」って言ってたけど、
聞けば最近、郊外にマンションを買ったんだって
「わぁすごいじゃん家買うなんて」って言ったら、
しーっ」って口ふさがれちゃった。
隣の店の人たちに聞かれたくないんだって。
いろいろうるさいからさ
う〜んわかるわかる、人の妬みは怖いよね

ここのブースを借りるんでも、
1年で3万元(36万円)もかかるんだって。
それにプラスして家の借金を払うわけでしょ?
私たちより若いのにえらいなぁ。
きっと北京の住民票は無いに違いないしさ。

彼女に、
お茶屋をやるんなら、協力するよ
という力強いお言葉をもらったよ
そうだよねぇ、ほんとにお茶屋やれたらいいよねぇ
さてと。
どっかに資本金落っこちていないかのぅ
明日から、下よ〜くみて歩こうっと

茶屋修行終了・・・たぶん

2005年06月12日(日) 0時17分
お茶屋での私は「千と千尋」の千みたいなもんよ。
とろいし、適度な客あしらいができないので、
誰にでも丁寧に接してしまう

買いそうもない客に長々とお茶を飲ませたり
売り物の高価な茶器でお茶を出してしまったり。

日本人の私と話したいだけのお客もいる。
客引きの時は、化粧もバッチリしているので、
通り過ぎようとした客が
「美女がいる店には、いい茶器があるはず
と行って、入ってきてくれたこともある。

・・・ブーイングがありがとうございます

このお客さんは、私より若い女性だったけどね。
彼女は、お茶に詳しくって、
結局、彼女がお茶を入れて見せてくれた。

客が長居をして買いそうもないと見て取ると、
従業員の小燕などが来て、さっさと追っ払う

でも、中にはちゃんと心得て、いくらか買い物をして、
しゃべっていってくれる中国人のお客さんもいる
こういう人は、道理をわきまえているし、
文化の香りがして、話していて面白い。

あなたあたまよくない

2005年06月09日(木) 0時15分
客が来ない時は、
問清のいとこで、骨董品屋を手伝っている若僧と、
くっちゃべっている。

彼は、日本びいきで、日本人の女性が大好き
半年前は日本人の彼女ができたと喜んでいたが、
最近はふられたらしくすねている。
「俺は、日本人にはもてないのさ。
きっと死ぬまで無理だね。
生まれ変わったら日本人と結婚したいよ」
だそうだ。

いくつか日本語を知っていて、時々
通り過ぎる中国人女性に向かって
「きれいですね」とか「あなたきれいくない」
と日本語で品評している。
悪いやっちゃね〜。悪がき高校生のようだ。
「きれいくない」は変だよ。「ブス」の方が簡単!
と教えても、気にいらないらしく
「きれいくない」といい続けている。

今日は、「頭がいいね」を教えたら、
「あなま、あたな、」となかなか「あたま」といえない。
言えないのに「あなたあたまよくない」と言おうとするので
余計にこんがらがる。
すぐ、変な応用をしようとするのだ。
どうやら日本人の友達をからかいたいらしい。
調子に乗って「アホ」を教えてしまった。
おほほ。これこそよくないね

    首と舌が飛び出る龍の茶器

勉強になるわ

2005年06月07日(火) 21時02分
問清は、ここ二日ほど忙しくて出てこない。
小燕という女の子がヘルプに来て、
一日中彼女とだらだら店番。

今日は、隣の骨董品屋に、
5年来の友達だという髭の書道家がやってきて、
なぜか私も連れ出されて新疆料理を食べに行った。

「3人だからビール3本ね」と頼み、
一人1本づつ基本的に手酌で飲む。
無くなるとまた3本頼み、そしてまた3本と頼む。
調子よく飲んでしまい、午後は眠くてたまらず、
お客も来ないのでソファーでウトウト

今日から3日間、大学受験の統一試験があるので、
瑠璃廠を訪れる人も少ないそうだ。
(ほんまかいな?)

もう店を閉めようかという頃、欧米人がやってきた。
小燕が彼らの相手をしているところに、
二人連れの中国人男性が通りかかって立ち止まった。
「どうぞ入って、中へどうぞ」と声をかけたら、
小燕に止められる。
なんでも、欧米人が来ている時は
中国人を入れちゃダメだんだそうだ。
中国人は、値段交渉して安く買おうとする。
それを欧米人に見られては、うまくないからね。

なるほどね
いろいろ勉強になるわ。

なんか骨董品ほしい人がいたら、
お申し付けくださいね

           清朝の鉛筆削りだそうな

燕京の一日

2005年06月06日(月) 0時46分
燕京の1日

10時に茶屋に行くと、
「土日はどうして来なかったのか?」
と近くの店の店員に聞かれる。

「中国料理を習いに行っていたの」と言うと、
「俺が教えてやる!俺は昔コックだったんだ」
と言われる。 「シェシェ」と返事をして置く。

11時ごろ、以前の学友(40歳の男性)が来て、
ガマガエルの置物を買ってくれる。

問清の弟分、曹くんが日本円をほしいというので、
5000円換えてあげる約束をする。
「中国元で持っていると使ってしまうから」
という曹君の財布には、アメリカドルやら
外国のお金が入っていた。

昼、書道家3人組が来て、
ギョウザを食べに行こうと誘ってくれる。
「店を見る人がいないから」と断ると、
わざわざ、隣の店員に頼んでくれて、
近くのギョウザ屋に行く。
中に一人、日本語を3ヶ月学んでいる人がいて
彼の日本語を聞きつつギョウザをつつく。

午後に、東京に3年住んでいるというアメリカ人が来て、
日本語がわかるので、日本語で茶器の説明をする。

社会党本部にいたという、Tさんがきて、
ひとしきり、会話に花が咲く。
彼は、中国語が全然話せないのに、
いつも瑠璃廠で中国人とつるんでいる
不思議な60歳である。

骨董品屋の李さんが、6月末に仕入れに行くというので、
一緒にくっついて瀋陽に行くことにする。

夕方、桂林から来たお客さんに誘われて、
中国人5人と食事へ。
驚いた(悲しかった?)ことに、
彼らはこの暑いのに誰もビールを頼まない。
「あ〜ん、ビール飲みたいよ〜」と思ったが、
日本人女性のイメージのために我慢したよ〜
みんな、私にわかるように気を使って話してくれて
すっごくいい人たちだったけど、
大人が6人いて誰も飲まないのは驚きですよね


I give you the lowest price

2005年06月05日(日) 22時30分
にわかに必要になったお買い物用英語。
買うためではなく売るための

「安くするよ」とか
「最低の最低の値段はいくらです
を英語でなんて言えばいいのか今日ティム聞いたら、
ティムも瑠璃廠好きだから、
来週遊びに来てくれるそうな

でも、変な呼び込みしてるの見られるのは
恥ずかしいかも


       女の子が来ると必ず薦める一品。

コメント
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