みんgori 　（福岡・福岡近郊・北九州・富山の美味しい・グルメ・B級グルメ　お店紹介＆海＆遊び日記）

　本日は、愛媛県松山の松山IC近くにある『春光亭』に行ってきました。
ココは出張前にインターネットで調査し、行ったのですが・・・・

久しぶりの九州以外でのラーメン、トンコツ慣れした舌でどうなるのだろうか？？

　なんかこだわりも見えるし、超期待


ラーメン登場。じゃーん、じゃんかじゃじゃーん

もうご機嫌な味、久しぶりの和風ーラーメン、どう説明していいかわからないから
どっかのホームページの言葉をパクルと・・・↓

スープは、魚系のにほいがぷーんと漂ってて、にぼしなんかなあ
いい感じ。　　青葉をちょっとマイルドにした感じかな。
あと、白ねぎがやっぱりいいんですよねー＾＾
口に入った瞬間、うまみが感じられるのですが、尾をひかないんですよね。
味の素だと、長時間後味が残るのですが、それがないのですごいさわやか。
油も適度でぐーー。
本来の舌の感受性なんてこんなもんなんでしょうね。
味蕾を正常化させてくれてありがとーー＾＾

麺は中太の平麺で、醤油に合うんです。こういうエッジが立ってない
くびれのないタイプの麺も好きかもー

チャーシューはかみしめのあるチャーシューで、醤油にマッチしてて
いい感じ。とのこと！！良いコメントだぁ〜

『春光亭』
住所：愛媛県松山市井門町489-8 　ココ
TEL：089-957-1125
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日：火
俺の好み：☆☆☆☆☆

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