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みのりママの大好きがいっぱい！ JUMMY'S cotton 不定期のちいさな手作りSHOPダイアリー

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花粉症？？！

2008年03月07日(金) 7時42分

かれこれ一ヶ月くらい続いている鼻づまり＆咳。

なんなんひつこい風邪やわ〜〜〜。って思ってたんだけど、

友達から「それって花粉症なんちゃう？」

えぇ〜〜〜〜！もしかしたらもしかしたらデビューしちゃったかもです＞▽＜；

でも、咳もでるん？めっちゃゴホゴホいうねんけど、（病院いけって？）



バターの在庫がほとんどないのでお菓子作りもできず

ひたすらジムで汗を流す毎日を送っています＾＾；

走ってると消費するカロリー、ハンバーガーの次がわかりました（笑）

ギョウザ→ホットケーキでしょ♪


でもこの次を知るにはかなりハード（滝汗）

ゆりちゃんめっちゃ走ってたんやなぁ〜〜〜スゴイ！

今日もがんばろ！



昨日の晩御飯、Lynneちゃんのミートソース作りました！


ソーセージ（ハーブ入りやってんけど）これがいい味だしてんねん！

牛乳ちょっとでまろやかになるんやね！

おいしかったで！




晩に撮ったからこんな写真になってしまった＾＾；


あんまりおいしそうじゃないなぁ〜〜（汗）




今日の夕焼け空に浮かぶ不気味な太陽。




車から降りて思わず撮ったけど、


・・・・・・うぅ〜ん・・・こんなんちゃうねん、もっと不気味やってんな〜〜〜。

うまいこと撮れません；；

めっちゃすごい勢いで沈んでいきました。

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お疲れ様会

2007年12月06日(木) 18時45分

こないだイベントのチラシ、ポスターな置かせてもらったり

ブログなどでも紹介くださった「咲良乃実」さん♪

本日お礼を兼ねてお食事予約させていただいてお邪魔させてもらいました＾＾

こちらも古民家を再生させてお店をなさっています。

とても雰囲気のあるお店なのです。

今日もついつい長居してしまってしまいました＾＾；

今日のメニューは「柊のささやき」です。




体によさそうなおかずがたくさん並んでます＾＾

お野菜たっぷりのポトフや、おからのコロッケ・・・厚揚げのたいたんや、

手作りこんにゃくにかんぱちのから揚げ・・・

それからご飯は「発芽玄米」です。



一粒ひとつぶがプチプチして食べ応えあります〜。

香ばしくって、山盛りについでいただいたのにぺろっと完食です＾＾；

ゆっくりよく噛んで味あわなきゃね〜。

毎日こんなお食事してたら綺麗にダイエットできそう！！！・・・なのにな＾＾；

おうちでは絶対出来そうにありませんね〜＾＾；

どれも素材を生かして全体的にお味も薄めです。

蕪もキャベツもニンジンも甘くておいしい〜〜〜〜


しめはやっぱり甘いものですよね〜（笑）

お友達は手作りシフォン、アタシはここおすすめの「玄米おはぎ」

どっちもおいしかったです！






幸せ幸せです〜〜。

そして自分でカップも選べてお茶を入れてもらうのです＾＾




どれも素敵で迷ってしまいます〜〜〜。

湯飲みももかわいいんですよ〜。



お店の雰囲気はこんな感じ。





上手に撮れてなかったんだけどアップしてみました＾＾；


うちの近所にはこじゃれたイタリアンやカフェなどないんだけど、

こういう町の雰囲気にあったほっこり和み系の茶房はたまにあったりします。

また癒しを求めてふらふらとお邪魔させてもらおうと思います。


本日はご馳走様でした〜。



それからみんなお疲れ〜〜〜＞▽＜




ＪＵＭＭＹ’Ｓも更新しとかなやばいかな？（爆）

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余り物パスタ？

2007年10月09日(火) 13時44分

わたし一人のお昼ごはんだったら

納豆ご飯だったり、玉子焼きごはんだったり

晩御飯の残り物だったりするんだけど、

今日はなぜか米が無いの＾＾；

んじゃ、パスタでもつくろうかってゴソゴソ・・・・・


自家製アンチョビ発見！お弁当用のブロッコリーがちょびっとと・・・

あ〜、庭にひそかに生い茂ってるバジルもある。

あと、ジャガイモも！

みんな入れちゃえ〜〜〜（笑）




あ、乗せて気がついた、バジルの色が変ー。


作りながら、一人ご飯だっちゅうのにめんどくさいこと

しちゃったよ（汗）

だってパスタの洗い物ってめんどくさいやん？


味は普通にうまかった！

じゃがいものしゃきしゃき感がいいねぇ〜＾＾*



あぁ、これで焼きたてのパンがありゃなぁ〜・・・・・









あ、そうそうこの前の週末にusaパスタ（どんなんや）つくったで。


これこれ・・・・↓






「秋刀魚のパスタ」




おいしかったけど、見た目きちゃないことになったし

ちっさくＵＰ（笑）

食いしん坊はなかなか痩せられんぜ


はぁ〜今日もエクササイズできんかったわＴＴ

まちゃに腹の肉押されながら、


「おかーしゃん、ぷよぷよやなぁ〜〜〜〜＾０＾」


あかん・・・（汗）もう開き直って行くしかないわ；；

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これ、やばいです。

2007年09月28日(金) 21時32分

これ作って２回目です。

やばい、ご飯すすみすぎやん！


あかんやん、炭水化物ダイエット中やのに、


食べてまうやん（汗）




今日ママ友と持ち寄りランチにこれ持参。


「え？ちょっと、これやばい・・・」

ママ友絶賛！


鼻高々です







いづみmamaありがとう！


ほんまに作ってねんでって（笑）

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チキン南蛮♪

2007年09月10日(月) 12時28分

久しぶりに「チキン南蛮」つくりました♪

子供たちも大好きでパクパクと食べてくれました。


このチキン南蛮のタルタルソースってなかなか上手につくれんわ〜〜

これはたまねぎのみじん切りに、ピクルス、ゆで卵、パセリ、塩コショウ、マヨネーズに・・・そう

ケチャップも入ってる。

あとはちょびっとだけ生クリームも入れてみました。


おいしんだけどなぁ〜・・・もう一歩って感じ＾＾；


お店で食べるエビフライにかけるあのタルタルソース！！

作ってみたいです♪

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チキンカレー♪

2007年09月08日(土) 12時46分

usaちゃんありがと！

チキンカレーつくりました♪





手間かかるね〜これ＾＾；

たまねぎあめ色にするのって大変＞＜；

塩も入れすぎてちょっとショッカラくなったけど、

こりゃ〜うまい！！

ありがと！usaちゃん♪




まちゃはここだよ〜〜〜〜


以上。

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つくったよ！

2007年08月29日(水) 19時18分

先週行ったヤッサですっかり魂を抜かれてしまい、

何も手に付かないみのりママですこんばんは。

毎日がんばっていたビリーやっても気合が入らず、

ただぼー・・・・・っと一日が過ぎていっているような気がします。


そんなことはおいといて、



マリンちゃんとこでUPされてた「ドライカレー！」

さっそく作ってみたよ！冷蔵庫にずっとあったセロリの葉も一緒に

炒めて感じはミートソースっぽい！

む〜〜っちゃおいしそうに出来たのに写真の腕はイマイチで

ごめんね〜＞＜；しかも撮ったん夕方＾＾；

無理やり明るく画像修正してみたんやって〜〜＞＜；





感想は、め〜〜〜ちゃっ！おいしかってん＞▽＜

もちろん子供達は夢中で食べてたし！

大好評やってんで〜〜〜！

マリンちゃん、おいしいレシピありがとうね！！

めっちゃたくさんつくってもたから明日のお昼まで

楽しめるわ！

お肉も野菜もたっぷり栄養満点や〜〜〜！

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ハンバーグ食べたい！

2007年07月16日(月) 17時35分

みのりに、今晩何食べたい？

って聞くと、いつも「はんばーーぐ！」って答えるの＾＾；

いつも決まってハンバーグ。

最近まちゃまで「ばんばーぐぅ〜」っていうから・・・・


久々にコネコネした。

レシピはいつもこれに決めている＾ｍ＾



あんまり美味しそうにみえへんな＾＾；

でもめっちゃおいしいねん！

このソース、びっくりドンキーの味がするねん！

隠し味に不二家のネクターを少量いれるねんけどね、

例の事件からネクターがスーパーの店頭から姿を消し・・・


それから作れなくなっててんなぁ・・・・；；


でも昨日姫路の大型ショッピングセンターの自販機で見つけてん


ネクターやんっ！！


こりゃ、つくるっきゃない？！


ついに〜〜何ヶ月ぶりかしら〜〜

つくっちゃったよ〜〜〜＞▽＜うれしーーーー！


レシピはクックパッドから・・・

銀姐さんの「びっくりなハンバーグソース」ID:83525です！（リンクの貼り方知らないの＞ｍ＜）


是非おためしあれ〜！

トッピングには目玉焼きかとろけるチーズね＞▽＜




クックパッドも長い事ご無沙汰だわ〜〜〜っ

何年かまえは張り切ってレシピアップしたっけなぁ〜・・・・・たいしたものないけど（汗）

このまま放置しててもよいのか？おい

今もたまーにお世話になってるんだけどね〜＾＾


でも昔はもっとレシピ数多かったような気するなー。


保存しとけばよかったレシピいっぱいあったのに


気がつくとみんな退会されてたり・・・；；


あぁ・・あれうまかったなぁ〜・・・・（じゅるる。。。）

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和ランチ♪

2007年05月30日(水) 9時44分

イベント疲れがなかなか取れなくって、


しばらくぼーー・・・っとしてたい今日この頃。


更新もさぼり慣れ？てきた（あかんや〜ん）


今日はね〜、さのっちが我家に遊びにきてくれました。

我家に来るのは初めてだよね〜。

さのっちとは独身時代お仕事を一緒にしてたときからの

お付き合いだよね。かれこれ１０年の付き合い？なのか？（ほんまー？そんななる？）

だまってたらほんまベッピンや（笑）あたしの周りってこんな人ばっかりやで。


以前から連れて行ってと言われていた「いちりん」へ

JUMMY'Sのじゅんちゃんと３人で行ってきました。

今日は特別、３０００円のコースを頼み、贅沢にランチしてきました。




ここに来たらこれでしょ〜〜＞▽＜

「あまごの塩焼き」

イワナや鮎とは比べもんにならない美味しさっ

身がとろ〜〜っとしてるの！



うっまぁ〜〜〜

みんなで「幸せやなぁ〜〜！」なんて言いながら・・・


これは骨を残しておいてまた焼いてせんべいにして食べるのが最高なんです。


後は

但馬牛もすごーく美味しかった！

特製のお塩で食べたんだけどこれまた美味っ！

思わず御取り寄お願いしたわっ


あとは、茶碗蒸しや梅もち・・混ぜご飯にぜんざい、お蕎麦・・あ、あと、

山菜のてんぷら！




えっとー、こごみに、お茶の葉に、つつじの花びら、ゆきのした、・・・


えっと、あとなんだったっけか？さのっちー（笑）


最後に柚子シャーベット！これ大好き。


ほんと楽しかったし、おなかもいっぱいになったよなぁ〜〜＾＾*


また遊びにきてなぁ〜！


さのっちのお誕生日にオーダーされてたケーキも無事渡せたし、

あとはどんな感想がきけるかどきどきよっ




いつだか作ったレアチ・・リクされて作りました。

（さのっち〜素敵に紹介してくれてありがとね！！）


これからも末永く仲良くしてね〜〜〜っ！！

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久しぶりのランチ♪

2007年01月17日(水) 21時00分

今日は久しぶりにランチと
イベントの打ち合わせを兼ねて出掛けてきました。
昨年末にオープンしたばかりというお店があると
聞きつけたので早速行ってきましたよ〜〜。





お店の名前は「しあわせ茶房・咲良乃実（さくらのみ）」さんです。


場所は朝来市山内にあるのですが

ここがまた築２２０年の古いお屋敷だったんですって！

見た感じ少しだけ手を加えた感じで

すごーくいい感じのお店ではないですかー

私達は奥の個室だったのですが、

中には囲炉裏があったり昔の道具が置かれてあったりして

そこだけが時間が止まったような空間がそこにありました。



私はまちゃを連れて行ったのですが（ドキドキ・・・）

「お願いここで暴れないで！！←（心の声）」

まわりにも陶器や食器などがセンス良く置かれていたのですが

それよりまちゃが！（笑）

そうそう・・・今日はお食事の予約を入れていたのですが・・・

小腹がすいた時のメニューを選びました。

「まぁ、小腹と言うか、大腹へっているんですけどね＾＾；」

玄米おじやセットをみんなで頼んでみました。



内容はこれであってるのか？いい加減な私を許して

玄米おじやをメインに

ちょっとずつおかずがついてきました。

ちょっと、これ玄米100％ですよね？！

すごーいぷちぷちした食感〜〜＞▽＜

お野菜もたくさん入って栄養たっぷりのマクロビランチって感じです！

このカマスの一夜干し？

これは自家製だそうです！おいしかった！

それぞれをゆっくり噛んで大事に味わっていただきました。

実はまちゃ、ランチを頂きながら寝てしまったのです〜〜〜（びっくり）

おかげでゆっくりと頂けたんですけどね〜♪（ラッキー！）

こんなチャンスめったにないですから・・・＾＾；

そうそう・・器もとっても素敵で雰囲気にぴったりでした。

みんなの器もそれぞれ違うかったのぉ〜〜

食後にはデザートにチーズケーキとキャラメルムースどっちかに

決められなかったので両方選んで

みんなで交互につまみました

おいすぃ〜〜〜！

ティーオーレも美味しかったです＾＾





絶対これじゃぁ私のお腹は満足できないわっ！

って決め付けてたけど、

以外にあら？　満足だわ〜〜〜*＾−＾*

またゆっくりお茶でもしたいなぁ〜。

今度は囲炉裏を囲んでここのご主人様が目の前で入れてくれる

美味しいお茶を飲んでみたいなぁ〜と思いました。

久々に楽しいおしゃべりと美味しい時間を過ごす事ができました。

少し元気がでたかな？

いいアイデアが浮かんできそうです！

明日から頑張るぞ

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