気むずかし屋、塚田さんの新店です。
小岩駅から14号方面へ下り・・・・、うん説明できん！
細い方の国道14号から、新中川を越えたあたりでちょい北へ。
ってあたりでカンベンしてください、お代官さま。
小ぶりな丼ですが、中身は麺200gというボリューム。
提供直前にニンニクの有無を聞かれたのでやや少なめで。
山賊揚げという鶏の唐揚げ的なモノが乗るのがポイント。
かかっているのは玉子多めのタルタルソース。
その下には中華ナベで火入れした野菜、そしてニラ。
強烈な風味を持つ面々がこれでもかとトッピングを務めてますね。
麺はカネジン食品の太ストレート麺をカタメに茹で上げ。
まろやかな醤油味のスープにニンニクが風味を追加、
さらに玉子ソースが味を丸くまとめ上げる感じ。
しかしながらどの味も競合、もしくは齟齬を生むことはありません。
ジャンクともまた違った豪快な味わい。
あ、ライス必須ですよー。
→最新ラーメン店
の情報を検索！←
☆有名ラーメン店
の動画８００本☆
快｜ラーメン｜検
食｜情報 ｜索
☆★ラーメン★☆
┗≫石山隼人≪┛
☆国内最大規模の
ラーメン情報 ☆
テレビ・雑誌等で活躍中のラーメンマンこと石山勇人監修の厳選情報を携帯電話でお届けします。
多彩な検索、石山勇人のコラム、超高画質動画などでお楽しみいただけます。
小岩駅から14号方面へ下り・・・・、うん説明できん！
細い方の国道14号から、新中川を越えたあたりでちょい北へ。
ってあたりでカンベンしてください、お代官さま。
小ぶりな丼ですが、中身は麺200gというボリューム。
提供直前にニンニクの有無を聞かれたのでやや少なめで。
山賊揚げという鶏の唐揚げ的なモノが乗るのがポイント。
かかっているのは玉子多めのタルタルソース。
その下には中華ナベで火入れした野菜、そしてニラ。
強烈な風味を持つ面々がこれでもかとトッピングを務めてますね。
麺はカネジン食品の太ストレート麺をカタメに茹で上げ。
まろやかな醤油味のスープにニンニクが風味を追加、
さらに玉子ソースが味を丸くまとめ上げる感じ。
しかしながらどの味も競合、もしくは齟齬を生むことはありません。
ジャンクともまた違った豪快な味わい。
あ、ライス必須ですよー。
→最新ラーメン店
の情報を検索！←
☆有名ラーメン店
の動画８００本☆
快｜ラーメン｜検
食｜情報 ｜索
☆★ラーメン★☆
┗≫石山隼人≪┛
☆国内最大規模の
ラーメン情報 ☆
テレビ・雑誌等で活躍中のラーメンマンこと石山勇人監修の厳選情報を携帯電話でお届けします。
多彩な検索、石山勇人のコラム、超高画質動画などでお楽しみいただけます。
[ この記事を通報する ]
- URL：http://yaplog.jp/machramen/archive/2577
