再び第二期に行ってきました。
数名のラー仲間さんとのシェアです。
まずはなおじ。
写真はブレてしまいましたが、動物白湯系。
米が溶け出してからのドロリ感が凄い。

大喜。
7月から高円寺がリニューアル。
そこで提供予定の太麺鶏スープ。

麺屋青山のつけ麺。
こちらも柚子の香りが漂います。

魂麺の塩と勝浦式。
全く違う二杯が面白い。
ラー油を程よく効かせた独自解釈の勝浦式。


希須林。
ゴマをたっぷり使ったタンタンメンですね。

ど・みそ。
コーンとニラを使い、トッピングにもインパクトを。
本店の味わいはそのままに、
あげ玉などでイベント独自の工夫がなされてました。

TETSU
こちらもTETSUらしさ満点。
イベントとは思えないレベルの逸品。
数名のラー仲間さんとのシェアです。
まずはなおじ。
写真はブレてしまいましたが、動物白湯系。
米が溶け出してからのドロリ感が凄い。

大喜。
7月から高円寺がリニューアル。
そこで提供予定の太麺鶏スープ。

麺屋青山のつけ麺。
こちらも柚子の香りが漂います。

魂麺の塩と勝浦式。
全く違う二杯が面白い。
ラー油を程よく効かせた独自解釈の勝浦式。


希須林。
ゴマをたっぷり使ったタンタンメンですね。

ど・みそ。
コーンとニラを使い、トッピングにもインパクトを。
本店の味わいはそのままに、
あげ玉などでイベント独自の工夫がなされてました。

TETSU
こちらもTETSUらしさ満点。
イベントとは思えないレベルの逸品。
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