6/20 赤坂サカス

June 21 [Mon], 2010, 22:03
再び第二期に行ってきました。
数名のラー仲間さんとのシェアです。
まずはなおじ。
写真はブレてしまいましたが、動物白湯系。
米が溶け出してからのドロリ感が凄い。



大喜。
7月から高円寺がリニューアル。
そこで提供予定の太麺鶏スープ。



麺屋青山のつけ麺。
こちらも柚子の香りが漂います。



魂麺の塩と勝浦式。
全く違う二杯が面白い。
ラー油を程よく効かせた独自解釈の勝浦式。





希須林。
ゴマをたっぷり使ったタンタンメンですね。



ど・みそ。
コーンとニラを使い、トッピングにもインパクトを。
本店の味わいはそのままに、
あげ玉などでイベント独自の工夫がなされてました。



TETSU
こちらもTETSUらしさ満点。
イベントとは思えないレベルの逸品。

  • URL:http://yaplog.jp/machramen/archive/2531
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まは
>ジンさん
毎度っす。
そしてあのヒトは今日も財布がカラだとか。
June 21 [Mon], 2010, 22:33
どみそ、食べ忘れたぁ〜。

って、何気に今日も宴会してるとか・・・www
June 21 [Mon], 2010, 22:28
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