2/3　逸品堂

February 06 [Sat], 2010, 1:49
西武池袋線中村橋駅の北口商店街に出来た店。
矢守さんから情報を得て訪問。
メインにつけ麺を据えたメニューですね。
濃厚つけ麺と豚バラ丼を注文しました。
魚介粉のザラつきが目立つスープ。
濃厚とありますが、粘度は抑えめでノド越しが良い。
麺も過度に太くなく、丁度良くスープが絡みます。
お好みでレモンを使いサッパリとした楽しみ方もＯＫ．



でもって豚バラ丼。
油淋鶏の味付けのような感じ。
ただ塩分がほぼ皆無なのと、
ライスの温度が妙に低いのでアンバランス。


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