またいつか再挑戦 

February 15 [Wed], 2017, 17:58
趣味のレザークラフトも園芸もネイルも、とりあえず形になって、自分が納得できるまで作ってしまいます。

大体自分の納得が出来るものが完成して終わりなんですが、一つだけ、あきらめたのがマカロンです。

以前とても美味しいマカロンを頂いて、マカロンをショップで見かけるたびに購入していましたが、あんな小さな一つなのにマカロンて、値段が高いんです。
一つ200円とか400円、いっぱい食べたいけど高いから買うのも少なめに買ったりしてましたが、もったいないから作ってみよう!と思い、材料を揃え、機材も用意して作りました。
でも、マカロンって、難しいんです。
湿度でも気温でもちょっとした温度でも、同じ材料で作っても全く出来が違うんです。

10日位、毎晩マカロン作ってました。
娘には、「またつくってるの?」なんて言われちゃうくらい

いくつかは、完璧と思えるものもできましたが、完璧だと思うと次の日はダメダメで、ついに断念しました。

あんな小さなマカロンが高価な理由がわかります。
難しいからですね。

シフォンケーキや、栗きんとん、琥珀等などもハマって随分作りました。
ハマると完璧だと思うまでつくる私ですが、唯一諦めたのがマカロンかな。

またいつか再挑戦しようと思います。





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