クリームシチュー('-'*)
2007年02月17日(土) 22時58分

今日じゃないけどクリームシチューを作ったので
作り方のめもめも(・ω・´)
まずは鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参をざくざくに切って、
油引いた鍋でごろんごろんと炒めつけます(・∀・)
鶏肉にちゃんと火が通ったら、コンソメを投入して絡めてから
水を入れて、ぐつぐつ煮ます。
灰汁が出てくるのでそれは丁寧に取って、弱火で煮る煮る。
じゃがいもとかがやわくなってきた頃にシチューの素?を入れます。
今回家にあったのが粉末状のものだったんで、味見しながら。。
いつもは固形やから焦った(A´д`;)
味見してオケなら完成でっす(゚∀゚)

お皿にシチュー入れたら、別に茹でてたブロッコリー投入。
ヽ(・∀・)/これで簡単完成

カレーとかとあんまし変わらんですねっ(禁句
−−−−−−−○。−−−−−−−−
ブロッコリーを別に茹でて最後にシチューに入れるのは
最初から入れてるとシチューが緑に濁っちゃうからなんですね(・∀・)
だから最後に入れます。
なんかやっと3個目です。
本当全然料理せんなぁ…orz
もうちょっと何か…ちょっとしたものくらい作るようにしようかな。。
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