25日(木)営業します◎  

May 23 [Tue], 2017, 11:14
今週25日(木)は10時〜15時、開店します◎ 

先週は営業できず申し訳ありませんでした。
結局、下の子が突発性発疹でしたが、治りました。
これから先も、このようなことがあると思います。みなさまにはご迷惑をおかけすると思いますが、おやすみするときは必ずこちらか外の看板に貼り出しますので、どうぞ確認のほうよろしくお願いいたします。 

尚、27日(土)はイベント出店します♪  
 どんぐりころころマルシェ
 日時  27日(土)11時〜14時
 場所  どんぐりころころ幼児園 (西東京市下保谷)  

いろんなパン屋さん、お菓子やさん、手芸もの、子どもの布小物などたくさん出店されるようです。
運動会のところも多いようですが、お近くの方はちらっとでも寄ってくださいませ。

今週から無事にスタート、切れますように。お待ちしています!

18日営業中止 

May 15 [Mon], 2017, 19:04
子どもの発熱により、今週木曜日に開店予定でしたが仕込みが間に合わず、中止とさせていただきます。
初っぱなから申し訳ありません。
25日木曜日は、10時〜15時開店予定です。
よろしくお願いいたします。
まあるいぱんや

18日 営業スタート 27日(土)どんぐりころころ幼児園マーケット出店 

May 10 [Wed], 2017, 12:20
GWが終わり、日常が戻ってきましたね。
うちは家族が通常通りなので、今年は子どもたちを連れて、新幹線で大阪の実家へ帰りました。
実家ではほっとするのかいつも眠たくてのんびりのびてきました。

さて、からだも心もしゃきっと戻して、もう来週からお店再開です。

5月の営業日時
18日(木) 11時〜16時 open
25日(木) 10時〜15時 open
27日(土) 11時〜14時 西東京市 どんぐりころころ幼児園にて出店 
        サンドイッチ、ベーグル、スコーンなど販売予定です!

6月以降はまたお知らせします。

メニューは、5月はこちら↓の基本メニューにします。気まぐれで何かプラスで焼くかもしれませんが、月ごとに変えていこうと思います。

◎5月メニュー
・ホシノ酵母、はるゆたか100%の山食パン
・マスコバド黒糖とくるみのベーグル
・シナモンレーズンベーグル
・ライ麦ぱん  ママレードピール&チョコ
          くるみ
・いちじくクリームチーズ
・ブリオッシュ(プチブリオッシュを終了し、大きめマフィン型で焼きます)
・いちごホワイトチョコ
・自家製カスタードクリームパン
・自家製つぶあんぱん
・サンドイッチ(種類などは未定です)
・スコーン

試行錯誤で、種類少なめ短時間の開店でご不便をおかけしますが、量はたくさん焼きたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします! 

29日、エバジャム販売無事終わりました 

May 01 [Mon], 2017, 15:01

鮮やかなにんじんジャム
先日は、エバジャムにて久しぶりの販売をさせていただきました。
ありがとうございました。お天気も何とか降らずにもってくれてよかったです。 

久しぶりだからでもなく、毎度なのですが、要領悪くてお待たせしたり、ドタバタで申し訳ありませんでした。
たくさんの量を焼いたのは久しぶりで、いろいろと反省点もありましたが、今後に活かしていきたいと思います。
来てくださりありがとうございました。 

そして、5月は18日(木)11時〜お久しぶりに、パン屋開店します。
思い返せば一人目の出産から今に至るまでほとんど開けられておらず、そのような中でも思い出してもらったり、来ていただいて本当にありがたかったです。
二人目は保育所にもあっさりと慣れこちらが拍子抜けというところもありますが、ひとりで集中して作業できることは、とても大きな違いです。
これからも、日々の美味しいもの、楽しいものを作っていきたいと思います。
 
今後の開店時間など、今検討中です。本当は今まで通り、朝9時半〜オープンしたいところですが、2人の子どもたちを保育所へ通わせているため、その準備や送迎などの関係で9時半は難しいと判断しました。
それでも、やり方、種類などを工夫してできるだけ早く開けたいと思います。
いろいろと試行錯誤しながらの開店となりますが、その都度お知らせしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします!
18日は少しばかりですが、焼き菓子をプレゼントいたします◎ 

新緑のいい季節、みなさまよいGWをお過ごしください♪

29日 エバジャムにて出張販売◎ 

April 25 [Tue], 2017, 11:02
新緑の美しい季節ですね。
からだものび〜と伸ばしたい、今日この頃です。
さて、今週末29日土曜日に、三鷹のエバジャムにてパン販売します!

エバジャム工房の不定期販売 Part.11
4月29日(土) 11時〜17時  @エバジャム (東京都武蔵野市西久保3-9-15)
参加

◎エバジャム
・デコポンジャム、バニラの香り
・スパイス人参ジャム(ショウガ、カルダモン)
・ミックスカリンジュレ(ブドウジャムのミックス)
・イヨカンマーマレード

◎まあるいぱんや/国産小麦の天然酵母パン 


焼く予定のパンは、

・ 山食パン
・ チョコママレードのライ麦パン
・ くるみライ麦パン
・ いちじくクリームチーズ
・ いちごホワイトチョコブリオッシュ
・ ノンバタースコーン

以上の予定です。
どうぞよろしくお願いします◎
久しぶりの販売、とても楽しみにしています。



出張販売&お店再開のお知らせ 

April 14 [Fri], 2017, 13:53
先日のイベント販売中止の件ではご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。
もう完全復活しております。
暖かさも安定してきましたね。自転車から見る桜の風景も葉っぱが主になってきました。

この暖かさとともに、そろそろ始動します!
お店の再開と、出張販売のお知らせです。

2人の子どもが保育所に通い始め、これからどんなふうにやっていけるか、試行錯誤しながらですが、GW明け、5月の中旬からお店のほうを再開したいと考えています。
詳しい日時などはまたお知らせしますが、毎週木曜日の11時openからスタートしようと思っています。
 

そして4月29日、産前からお世話になっているエバジャムさんにて出張販売します◎

日時  4月29日(土)
     11時〜17時
場所  エバジャム (東京都武蔵野市西久保3-9-15)



エバさんの子どもともよく遊ぶのですが、この春から保育園が始まり、涙涙の日々のようです。それぞれの春ですね。
エバサン販売予定のジャムは、デコポン、にんじん!花梨のミックスジャムなど、エバサンワールド満載のラインナップ。とても楽しみです。
パンは、シンプルなものが主体となりますが、なるべくたくさん持っていけるようがんばります◎ 

また近くなりましたらお知らせします!

イベント出店の中止 

March 31 [Fri], 2017, 9:36
体調不良のため、4月1日のイベントに出店できなくなりました。
大変申し訳ありません。
イベントは、1日、2日と開催していますので、どうぞよろしくお願いします。

まあるいぱんや

4月1日パン販売 

March 26 [Sun], 2017, 15:34
三寒四温、このところの寒さにはからだもびっくりしますね。
雨かヒョウ?が降る中、娘は外へ行きたいので合羽を着てお散歩へ。びしょびしょになっても、気持ちはうれしいみたいで、何とか機嫌よく過ごした休日でした。

さて、イベント出店のお知らせです。
今週末、4月1日土曜日、井荻にあるジャスミン漢方薬局の姉妹店 棚からぼたもちにて、さんぽみちイベントに出店することになりました。  
4月1日 11時〜16時  
@棚からぼたもち 
パンは売り切れ次第終了ですが、他にもこの季節のいいものがたくさん並ぶそうです。よかったらお散歩がてらいらしてください☆

ちょっとこんがりしちゃいました。いちごとホワイトチョコのぱん♪ 

久しぶりにしっかりとした量を焼く予定です。ドキドキ。
無農薬のはっさくぴールや、いちごを使ったパンも焼きます。
気を引き締めていきます!
お天気に恵まれますように◎

クッキー納品 

February 23 [Thu], 2017, 16:00
                             
2月も半ば、皆さまお元気でしょうか。
少しずつ、春の香りがしてきましたね。
春に向けて、からだもゆるんできたような、いつも以上にぼんやりしやすい時季です(笑)。
先日、井荻にオープンした「棚からぼたもち」に行ってきました。
ハーブティーや器、その時々でいろいろなものが集まっています。暮らしを豊かに、気持ちよくしたいなぁと改めて思いました。

近くのジャスミン漢方薬局にお世話になっていて、そのご縁で、今回、焼き菓子を置かせてもらうことになりました。
久しぶりに製作してうれしかったですし、自分の中でエネルギーが湧いてきたのに驚きました。

春、子どもたちが保育所に慣れてきたら店のほうも始動したいと計画中です。
子育てしながらどこまでできるか、不安もありますが、できることから少しずつやりたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします!
                      

明けましておめでとうございます 

January 14 [Sat], 2017, 15:07
今年も皆さまにとって、良い年になりますように。
マイペースなパン屋ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

先日、友人と子どもたちと上野動物園へ行きました。
上の娘は最近こわいものが増えて、動物を見る度に「こわい〜」と逃げまくっていました(^-^;
そして、帰る頃には慣れて名残惜しいままバイバイ。そんなものですねぇ。
売店で食べたでっかいハンバーガーが、手作り感たっぷりで美味しかったです。
今、食べることとコーヒータイムが唯一の楽しみです(笑)。

今年年女の私は、ひそかにフラミンゴなんて撮ってにんまり。
寒くなりましたね。温かいものを食べて、気持ちホカホカ保ちたい今日この頃です。
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住宅街の古民家で売っています。自家製小麦酵母とホシノ天然酵母、北海道産はるゆたかを主な材料として、もっちりシンプルなパンを焼いています。
営業日時
木曜日9時半〜16時


〒178-0064 
東京都練馬区南大泉1−23−9 
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