高評価に・・・
September 29 [Wed], 2010, 17:45
こないだまでの暑さが
嘘だったかのような、涼しさ・・・
夕方になると、肌寒いですよねぇ。。。

先日の教室でのケーキと饅頭ですが
想像以上に評判が良くってぇ

もう〜嬉しい〜

饅頭に関しては、頭の中で
『こんな饅頭あるよねぇ、でも
こんな味は食べた事無いっ』の思いから
始まって、試作と味見の繰り返し・・・

自分の想像の味だけが頼りでしたから
『違う、もうちょいクリーミーじゃないと・・・』
『ん〜これだと作りにくい・・・』
『あ〜味がぼやけてる・・・』
てな感じで・・・

毎朝材料を計量していたら
『諦めないネェ』とハルちゃん・・・
当然、毎日しっかりと味見も・・・

でも的確な感想には助けられました。。。

『諦めないで良かった』と
つくづく思うマームであります。。。
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