2月7日

February 14 [Tue], 2012, 0:56

熊本県阿蘇市にある

いまきん食堂

に行って来ました。


阿蘇はよく行くんですけど、あか牛は食べたことなくて…

阿蘇 おいしいお店
でググったら出てきたいまきん食堂。

食べログのあか牛丼の画像に引かれました^^


営業時間が14時半までなのに着いたのは15時過ぎ…

まだいけるかなー
なんて思いながらお店を覗きに行くと…

「あ、どうぞー」

快く出迎えて頂きましたw
非常に恐縮です…


もちろん画像で見っけたあのあか牛丼を頼みました\(^^)/

予想以上にウマ――(゚∀゚)――でした!

まずお肉を人切れ…
厚めのローストビーフみたいな?
表面は焼かれてて中は赤くてジューシーな。
味や食感を文章にするのは難しいですね!←

真ん中にあるとろとろの半熟たまごを割ってお肉に絡めても良し、
添えてある味噌をつけても良し、
また同様に添えてあるわさびをつけても良し、
更にタレの染み込んだごはんが絶品で…

思い出しただけで涎がw

わさびがすりおろしたばかりだったのかな?
かなりツンときた><

お肉に味噌をつけてごはんに巻いて食べるのが一番おいしい食べ方だと思いました!(^p^)



『いまきん食堂』
住  所*熊本県阿蘇市内牧366-2
電話番号*0967-32-0031
営業時間*11:00〜14:30
定 休 日*水曜日
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