レアチーズケーキ

March 29 [Sun], 2009, 23:38
レシピは雪印クリームチーズの箱のもの

第1弾
●みため
あなぼこぼこ…
生地がなめらかでない。
●反省
ゼラチンを溶かし忘れた.笑

第2弾
●みため
表面にダマ?
口当たりはなめらか。
切った断面もあななし。
ボトムのクッキーがぼろぼろ。
●反省
表面をもっとキレイに仕上げてから固める。
ボトムのクッキーにバター増やした方がいいかも。
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