かふぇー :: LULU Factory

名古屋カフェ探訪　最後のお茶

2012年02月12日(日) 18時00分

名古屋カフェ巡りも、そろそろ終わりの時間・・・。
一度に行ける店数は4つが限界なのかな～。今回はもう１つ候補がありましたが、ちょっと無理かな・・・と諦めました。
たくさんお店があるのは、嬉しくもあり、残念でもあり・・・この次の巡り候補にしておこう

最後はお友達がオススメだというカフェ、池下の「サロン・ド・テ　アルエットゥ」さんです。

間口の小さなお店で、ちょっと急いでいると通り過ごしてしまいそうな佇まい。ただ、道からすぐショーケースが見えるので、食いしん坊だとふらふらつられてしまうかも(笑)

行ったのが夕方近くだったせいか、すでにケーキは残り少ない状態・・・人気のお店なんでしょうねぇ

レジに並ぶ焼き菓子も魅力的～

数々のお茶してきた後だというのに、テンションがまた上がってしまうワタシ

ワタシはかぼちゃのチーズケーキを。分かりづらい写真で失礼しますが、お皿使いといい、ついてくるカトラリーがナイフとフォークだったことと言い、とても上品に贅沢な気分でいただけるカフェです。
このケーキの下にはクッキー生地がついていましたが、さっさくさくで丁寧に作られているんだなぁとしみじみ。
おいしい食べ物をいただくと、内臓が喜んでいる～と実感できます。コレはその料理に込められた作り手の丁寧な気持ちを受け取るからなのかな。

珈琲、ほうじ茶、煎茶ときたので・・・こちらではアッサムティーを。
カフェドリンク一周の旅～

まんべんなく、飲み物でも楽しめました。

お店の方もとても感じが良く

笑顔が素敵な方でした。

今回の名古屋カフェは、アタリばかりで悶絶感激身悶え!と忙しい一日となりました。
コレに夕飯などが加わってくると、また選ぶ楽しみがありますねぇ・・・と夢は広がる～。
もう少し暖かくなった頃にまた巡りたいな

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名古屋カフェ探訪　お茶

2012年02月11日(土) 18時00分

ランチ後に向かったのは、覚王山にある和菓子菓寮ocoboさんです。

これはお友達が提案してくれたお店で、よく拝見させていただくブログたちにもちらほらとこの名前が登場していたので気になっていました・・・新しいお店のようですが、和菓子カフェって珍しいですよね

ケーキも焼き菓子ももちろん大好きですが、時々ちゃんと和菓子を食べたくなります。ただ、需要が少ないのかあまりお店がないような気がするので、こんなふうにカフェで和菓子をいただけるって貴重な気がします。

ビルの一階にあるこちら。覚王山の駅からも徒歩圏内のようです。

もう少し広い店を想像していたのですが、厨房を囲むようにしてカウンター席があるのみで、あとはショーケースに上生菓子が並んでいて、目を楽しませてくれます。上生菓子を食べる場合は、このショーケースで充分下見をしてから選べるようです。

生菓子も食べたいし、あんみつも豆かんも気になりましたが・・・・寒い季節限定というぜんざいにしました。ワタシは他では見ない、白ぜんざいを。本当に白いんです!みそ汁じゃないんです!白いお豆のぜんざいです!ぷかぷか浮かぶお餅が、材料のせいなのか焼き方なのか、本当においしかった!家で食べたあのお餅とは何だか違う～。

こういうのについてくる昆布はあまり好きではないのですが、こちらのものは臭みがなく、塩加減も絶妙で残らず平らげました。
これに小さなほうじ茶がついてきます。

ただ、どうしても煎茶を飲みたくなって、白川茶を追加で。
他にも西尾産の抹茶などもあるようです。抹茶は笑顔の素敵なふんわり優しい雰囲気のお店の方(オーナーさんなのかな、男性の方が１人でやられているようでした)がたててくださるようで、それも魅力的!
次は抹茶もいただきたいな・・・

煎茶は三煎めまで、味の変化を充分に楽しめました。一煎めはすっきり青々しい味、ニ煎めには甘みが含まれ、三煎めはまたすっきりと。
程よい距離感で接してくださるお陰でとても長居してしまいました。
今度は上生菓子に抹茶という組合せで訪れてみたいお店です。

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名古屋カフェ探訪　ランチ

2012年02月10日(金) 18時00分

さて。名古屋カフェ報告続きます。

ランチには、友達が予約しておいてくれたお店オーガニックカフェ「薬草labo棘」さんに。

民家の中にひっそりたたずむこちら。ただ、真っ白なのれんが軒先に下がっていますのでお店であろうことは一目瞭然。何だか期待感高まる雰囲気です。

とても上品なマダムがお出迎えしてくれたお店は、古民家とでも言いましょうか・・・古き良き日本家屋。静かな中に懐かしさと新しさが入り交じる不思議な空間です。
ランチは一種類。事前に予約をしますので、苦手な食材は除いてくださるようです。

玄米と菜飯。カブと大根のゆず味噌和え。人参と麻の実和え。白菜の切り干し大根の豆乳煮。どれも手間ひまかけられていて、噛めば噛むほど美味しい。
薄味なのですが、決して物足りないことはありません。

じゃがいもと新タマネギのスープ。

袋揚げと大根のドライトマトスープ浸し。和食にドライトマトを浸してしまうあたり、オーナーさんのセンスが光ります

どれも本当においしくて、噛み締めるように頂きました。

ミニデザートと飲み物を好みでつけることができましたので、当然のごとく頂きました。
ルイボスミントティーと豆乳プリンと人参ゼリー。
ルイボスにミントティーの競演!好きなものばかりです

しかも人参ゼリーが、人参らしさが存分に出ていて、とても美味しかった。こんなふうに茶碗蒸しの器を使うあたりが、すごくいいな～と友達とご満悦。新しい和の器の使い方・・・ですよね。

お庭の見える席で頂きましたが、冬にはすこーし寒さがあるものの、膝掛けとストーブでこれぞ日本の冬という風情が・・・夏には心地よい風が吹き抜けそうで、その季節にもまた訪れたい。

親子でいらっしゃるのかな、お店の方もとても感じが良くて程よい距離感が居心地の良さにつながっています。体のメンテナンスという意味でも、非常に魅力的なお店です。
これからまたまたカフェ巡りするので、その意味でも重たすぎないランチは嬉しかった・・・ということで、まだまだカフェ巡りは続くのでありました。