北海道を表現したモリモトのふらの雪どけチーズケーキ

September 16 [Tue], 2014, 11:20
北海道のお土産として、ふらの雪どけチーズケーキの知名度が上がってきました。
多くの人に知られるということは、やっぱりそれだけおいしいということなのでしょう。
そんなお菓子を作っているメーカーは、一体どんなところなんだろう?

ふらの雪どけチーズケーキを作っているのは、モリモトというお菓子メーカーです。
全日本隠れたお土産お菓子―1グランプリで1位に輝いたふらの雪どけチーズケーキ、材料から作り方までこだわっています。

生クリームで降り積もった雪、クリームチーズのコクで雪の層、特製のジャムで雪の下に眠る草木の芽、パートシュクレで北海道の大地を表現しています。
北海道らしさを作り上げた商品が、ふらの雪どけチーズケーキなのです。