デビュー

May 30 [Wed], 2012, 15:23
こんにちは

ついに・・・
デビューしたんです




塩麹
ずっと気になってたんだけどなかなか挑戦できず
昨日やっと・


初の塩麹は



鶏肉と一緒に冷蔵庫に一日寝かせ



水と麹に漬けた鶏肉をＩＮ



次はだしを入れて一時間以上煮込み
残り物野菜をＩＮ



完成〜〜〜

ｐｏｉｎｔは、キャベツの触感を残したかったから最後に入れる事



昨日のｄｉｎｎｅｒ

キノコたっぷりペペロン
塩麹チキンスープ
サラダ

満足な夕食でした



さーて
最近引きこもってる（笑
ＤＶＤ鑑賞・・・

夜はオーディション
頑張りまっせ

プロフィール
  • ニックネーム：大木ちゃん
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  • 誕生日：1989年8月2日
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  • 趣味：
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    ・ヨガ
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