土用の丑の日!!(人*´∀`)

July 19 [Sun], 2009, 18:59
ベニマルに買い物行ったら、なんとも香ばしいタレの匂いが・・・
そっか〜 今日は土用の丑の日だったのね〜

うちでは急きょ、うなぎの福田でランチすることになりました
お店は激混みで、20分くらい待ったかな。

こちらのお店には2度ほどお邪魔していますが
ランチの目玉【鰻重(肝吸い・お新香付)】のお値段がちょっと値上がりしてました。
1050円⇒1200円に。。。

接客はいつも通り丁寧・親切で、感じが良いのですが
今回は少々、うなぎの小骨が気になったのが残念でした。。。
うなぎ自体はふわふわ・皮もトロトロ、タレの味もしつこくなく美味しいですよ

息子にサービスで、お茶碗一杯分の【タレご飯】が付きました
ラッキー ほとんどパパとママが食べましたけど( ゜Д゜)ナニカ?(笑)

うなぎ初体験の息子。おまけのタレご飯よりも、断然うなぎに夢中でした
またひとつ、オトナの味を知ってしまったゆうたんなのでした

重宝してます♪

May 15 [Fri], 2009, 10:19
|´゜∀゜)ノ コンニチハ〜  久々の更新です

グルメネタの更新も数件たまってきましたが・・・
色々とやることがあって、なかなかPCに向かう時間がなくて。。。
マイペースにやっていきますんで、気長に見守ってやってください

ところで・・・
圧力鍋を購入してから豚汁や鯖の味噌煮、カレーやシチュー色々作りましたが
普通の鍋より柔らかく美味しく早くできるし、本当に重宝してます

昨日は鯖の味噌煮作って、皮までトロトロ・身も柔らかく美味しかったんですが
残った煮汁がもったいないナァ〜と思ってとっておいたんですよ。

それを見た旦那さんが、
家の畑から取ってきたばかりの新じゃがを煮汁で炒めたら旨いよね。

・・・と、ポロっと口にしました。

おぉ━━━(゜∀゜)━━━!!!? それイイかも
普段は料理とか全然しないけど、たまにはイイこと言うよね〜〜

さっそく今日、新じゃが皮付きのままレンジで少しチンして軽く熱を通し
それを多めの油で炒め、味噌煮の煮汁を加えてひと煮立ちさせ・・・

完成〜



メチャ香ばしくてほくほくしてウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ
茹でたさやえんどう&スナックえんどうも添えて。。。イイ感じ

他には、残った煮汁を冷奴にかけて刻んだネギを添えてもイイよね☆

まぁ、あまり料理は得意な方ではないんですが(食べるほうが得意
できないなりにも日々考えながら料理を楽しんでる今日この頃です

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またまた残ってしまった鯖の味噌煮の煮汁を、今度は
茄子とピーマンの炒め物の仕上げ(味つけ)にそのまま使いました

一味唐辛子を入れてピリ辛にすれば、ご飯もすすみますよ
これからの季節、茄子もピーマンも安くなってくるのでオススメで〜す



圧力鍋を買いました☆

April 14 [Tue], 2009, 12:33
圧力鍋って高いし使うの怖いイメージがあって
今まで購入するに至らなかったんだけど・・・

家事(育児)と仕事を両立させるためにはどうしても必要だと感じ
とうとう安物のアルミ製圧力鍋をD2で購入しちゃいました

今日はゆうたんを保育所にあずけたその足で、平の鮮場へ
冷凍で単価の安い豚バラ・ブロック肉を約1kgと、野菜や魚を調達
鮮場はじっくり選べば、近所のスーパーより安いものが盛りだくさんですね

早速クックパッドのレシピを参考に、圧力鍋で豚の角煮を作ってみたよ

初なので、圧力がかかっている間、鍋が爆発しないかすごいドキドキ
そしていま火を止めて減圧してるところなんですが。。。

どんな具合に仕上がっているでしょう(*´ω`*)楽しみです。

           

できたどーーーーー 初・豚の角煮



レシピ通りだと少ししょっぱいようなので、白髪ネギをどっさりのせて食べると
イイ感じですぅ〜
 (写真は撮影用にネギ控えめですが^^;)

煮汁がたっぷり残ったので、これで肉じゃが(肉なし野菜のみ(笑))を
またまたこの圧力鍋で作りたいと思いまーす☆(●´ω`●)ゞ

ゆうたんのおかゆやら離乳食の食材やらも、今後パパッと済みそうです

買ってよかった (安い圧力鍋で十分ですよ

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その後、角煮の残った煮汁で肉じゃが(肉なし)を作ってみました
圧力鍋だと総加熱時間たった6分でできましたぁ━(゚Д゚;)━!!ハヤーイ



ちゃ〜んと中までしみてます 今までの肉じゃがとは大違い
そしてそして・・・ 煮汁がまだまだたっぷりと余っていますΣ(・ω・ノ)ノ!

明日はこれで大根でも煮てみようかな・・・ ってヽ(´o`;モシモ〜シ 
夫婦2人で、しかも同じ味つけでどんだけ食べんねん(笑)

ごはんが旨い!

June 06 [Fri], 2008, 19:06
村岡産婦人科の食事…噂通りとっても美味し〜!
しかも結構なボリュームがあるので、
退院する頃には入院時より太っちゃいそう(>_<)
毎食バッチリ写真撮って保存してるので、レポお楽しみに(笑)

今日は産んだばかりなので、1日部屋で安静にしています☆
明日から母子同室となり、母乳その他もろもろの育児指導が始まるので
今夜はゆっくり睡眠がとれる最後の日(>_<)
いっぱい寝るぞ〜っ!(^O^)

たくさんのお祝いコメントありがとうございました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
子育て頑張ります!

小名浜美食ホテルの全貌★

April 27 [Sun], 2008, 20:34
先日のブログ記事では確実な情報をお届けできなかったので、
今日実際に小名浜美食ホテルへ足を運んで情報をGETしてきました
視覚で簡単にお分かりいただけるよう、今回は写真多めです(●´ω`●)ゞ



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↓こちらが、小名浜美食ホテル内に入っているテナント一覧になります


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■ しんごさん海鮮本舗 (たこ焼き・お煎餅・饅頭・だんご等)
 しんごさんのオリジナルたこ焼きや、クリームあんみつなども楽しめます☆


■ ちゃい 高木園 (お茶・ケーキ・ソフトクリーム等)
 ショーケースにて、簡単な洋菓子も販売しています。 通販はこちら


■ かみなり食堂 (創作和食のお店)
 白を基調としたオシャレで明るい雰囲気のカフェっぽいお店☆ 海も見えるよ♪


■ 蕎麦の実 (手打ちそばと自然薯のお店)
 私の推測ですが、遠野のとろろ屋半兵衛うつつ庵の共同出店。。。カモ


■ 麺匠 ふくや (ラーメン)
 ふぐを使った珍しいラーメンをいただくことができます☆ 本店HPはこちら


■ 創作ダイニング 舷 (創作和洋食のお店)
 2階窓際からの眺めがバツグン☆ ちょっぴり贅沢なお料理が楽しめます。★PR


■ マユール (インド料理・本格カレーのお店)
 新舞子にあるマユールが小名浜にも出店☆ カレーの種類がめちゃ豊富です♪


■ EstEst del PORTO (エストエスト・デル・ポルト)
 EstEst勿来店が移転リニューアルだそうです ランチセットがお得
 いわき名物メヒカリのピッツァが楽しめます☆ランチ時には行列が出来てました。

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■ その他 (駄菓子屋・アルコール・生ジュース・雑貨屋など数店舗)


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営業が夜10時まで(ラストオーダー9時)っていうのが嬉しいですよね
仕事の後でもじゅうぶん間に合いますので、
夜は美食ホテルで食事 その後アクアマリンパークで夜のお散歩
そんなカップルが続出するのではないでしょうか( *´艸`)


・・・というわけで
本日は偵察まで 次回は実際に食事を楽しんでこようと思います
皆さんも今回のレポを参考に、ぜひぜひ足を運んでみてくださいネッ(。>ω<。)ノ

小名浜美食ホテル?

April 25 [Fri], 2008, 13:52
4月20日(日)アクアマリンパーク内に小名浜美食ホテルがOPENしました
ホテルといっても宿泊施設ではなく、ラテン語のhospes(ホスペス 旅人)が
語源で、旅人を手厚くもてなす場所を指すそうですよ



主な飲食店


 ■麺匠ふく家 ( 本店HPはこちら )
 ■EstEst del PORTO (エストエスト・デル・ポルト) ←勿来店が移転OPEN!
   (目光のピッツァ等、限定品アリ)
 ■マユール (インド料理)
 ■舷(天地閣) (創作料理)
 ■蕎麦の実 ←おそらく遠野の【とろろ屋半兵衛・うつつ庵が合わさってる】?
 ■KAMINARI食堂 (創作和食)

 ■しんごさん饅頭(海鮮)本舗 (しんごさんオリジナルたこ焼き)
 ■ジュースバー・ドーリー (フレッシュ生ジュース)
 ■ちゃい 高木園 (お茶&ケーキ&ソフトクリーム) 

              …他数店舗。

私もまだ足を運んだことがないので、今週末にでも偵察に行ってみます
(お腹の張りと相談ですが。。。
・・・というわけで、詳しいレポは後ほどっ

その後の最新情報はコチラをご覧下さい

おふくろ弁当 in 湯本★

April 10 [Thu], 2008, 21:27
先日、旦那さんが久々におふくろ弁当の【からあげ弁当(¥490)】が食べたい
というので、一緒に買いに行きました☆(湯本マック近く・6号国道沿い

ここのから揚げ弁当は地元の大食いさんの間でもちょっとした評判で
からあげの量がハンパないんですぅーーー

↓容器のサイズも大きめなんですけど、その容器から余裕ではみ出てます
 (おかずが明らかにご飯の量とマッチしてませんから



揚げたてアツアツのからあげが8個前後入って、お味もなかなか
夫婦でおかずのみ分け合って、ご飯は家のご飯を食べたり
おかずが残ってしまったら、次の日のお弁当に詰めたり・・・ イイカンジ〜♪





ちなみに【ハンバーグ弁当】も食べたことがありますが、これは私の好みとは
ちょっと違うかなぁ。。。といった感じでした( ノД`)

ほっかほっか亭も美味しいけど、たまには気分を変えて他のお弁当にも
チャレンジしてみてはいかがでしょう

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大盛り・・・と言えば4/3(木)放送の、【いきなり黄金伝説
日本全国ご当地デカ盛りベスト30を食べ尽くす』・・・で
第9位にいわき市平の【のんき】さんがランクインしてまして、
ギャル曽根ちゃんがロケで食べに来てたみたいですね 詳しくはコチラ





お店についてはテラめし倶楽部さんのHPで詳しく説明されておりますので
ぜひぜひ、ご参考になさってください。(((((( ;゚Д゚)))))ガクガクブルブル

白河ご当地バーガー【三重槽】★

April 02 [Wed], 2008, 12:00
久しぶりの更新デス☆.+゚*(о゚д゚о)*゚+.☆

お腹の張りがひどくて、1週間ほど会社にお休みをいただいていました。
今の仕事は、ほぼ1日立ったままの仕事で身体に負担がかかります
大きなお腹では思うようにテキパキ動くこともできないし…ヽ(´A`il|)ノ

会社のみんなの配慮もあって、4月1日〜少し早めの産休に入りました
産前6週までは欠勤扱いになってしまうんだけど。。。
とにかく今は、自分の体調を一番に考えなくっちゃ(σ・∀・)σ

職場には出産子育て経験アリの理解ある仲間が沢山いるうえに
色々なアドバイスまで頂けたので、本当に助かりました(*´∀`*)
  (みんな〜!ヽ(。・ω・)ノ゛☆ありがとぅ☆ ヾ(・ω・。)ノ)

今はなるべく1人では外出しないようにして
自分の体調と相談しながら、軽い家事をしつつ安静にしているところです
お腹が張ったら、すぐ横になれるって嬉しい♪会社ではそうもいかないし

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話は変わりますが・・・
体調の良かった3月初旬頃に、白河の南湖公園にプチ遠出した時
白河ご当地バーガーを食べました 
(↑白河では、今のところ4店舗でしか味わいえないようです。)

スープ付で¥750・・・と、ちょっぴり高価 とにかくデカい
厚切りのトマトと作りたて感が、どことなく【モスバーガー】を連想させます。

素材一つ一つ、地元の特産品を新鮮な状態で使用しているだけあって美味☆
ちょっと大きすぎて食べづらいけど、味は意外にアッサリ目で大きさの割には
飽きのこない仕上がりになってました (逆に物足りないかも





 ■白河バーガー三重槽の定義
 地場産品を多く取り入れ、地場産品以外でも国内産で生産地の特定できる
 産品を使用する。(調味料等メーカー品を除く)


   (1)バンズは、米粉100%の三角パン
   (2)1層目は、ハッシュドポテト
   (3)2層目は、豚肉の和風甘辛煮
   (4)3層目は、野菜類(レタス、オニオン、キュウリ、トマト)
   (5)最後にアクセントとして溜まり漬け

↓ちなみに私がお邪魔したお店は、南湖公園内にある楽生都(ライト)さん
うちの旦那さんがオーダーしたカフェオレが、と〜っても美味しかった
手作りアクセや手編みの帽子・小物などもあって、お茶以外も楽しめますよ♪
手作りシフォンケーキも絶品らしいので、次回チャレンジすっぺー







前回、南湖公園を訪れた時に気に入ってしまったジェラートのお店【水月】
塩ミルク味のジェラートも食べたし♪大満足〜ウマ―ゝ(*´Д`)ノ→ッ



みなさんも試しに一度、白河バーガーを味わってみてはいかが(●´ω`●)ゞ
塩ミルク味のジェラートも絶品ですよ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚:.。+゚

ナガ坊のブロッコリー♪

December 08 [Sat], 2007, 11:03
友達のナガ坊が、みい★の仕事復帰のお祝に、ブロッコリー里芋
職場まで持ってきてくれました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚:.。+゚ ワーィ♪
ファーム白石・ナガ坊が心をこめて育てた野菜 どれも美味しいッス

さっそく、ブロッコリーを茹でていただきましたが・・・
マヨつけなくてもウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!



濃厚で甘みがあって柔らかくて。。。 ナガ坊、いつもありがとう
おかげさまで、料理が出来るほどつわりが落ち着いてきたよッ♪( *´艸`)

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今日はツーがお仕事なので、朝から洗濯やら布団干し
天気も良くて気分爽快です 午後は何しよう

朝日新聞折込み【SALLY】

September 15 [Sat], 2007, 10:20
9月15日(土):晴れ
コンチワー!!(`・∀・´)ゝ 朝からカラッとした爽やかな風が心地いいですね
試験&入籍を無事に済ませ、新婚生活5日目のみい★でございます
(旦那さまは本日、仕事に行ってますが。(笑))

あれから適度にレポ★しているのですが、結婚式準備に加え、
仕事から帰ったらまず夕飯の支度・・・という日課が増え 
PCに向かう時間が激減 (更新するネタが溜まるいっぽうでスミマセン

さて。 みい★は9月13日無事(?)三十路を迎えました(/。\)
当日の気になるディナーは昨年と同じメヒコ・・・ではなく、
ツーくんの予約で峨廊でした ★前回の峨廊レポはコチラ★ 

たぶん私が日頃から 峨廊行きてぇ〜 峨廊行きてぇ〜 ・・・と
つぶやいていたからでしょう。(*`▽´*) ウケケッ
北海道産のカキを【生】【グリル】【フライ】【パスタ】で。山形牛をトロトロのレアで
死ぬほど食しました ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!
(グルメレポ★は後ほどUPいたします

  
  

入籍・誕生日のお祝いが重なり、結納の時には婚約指輪もなかったので
全部の記念に・・・と、ツーくんがプレゼントを用意してくれていました
GUCCIのダイヤ入り腕時計 (( ;゚д゚))アワワワワ
でもね、高価なプレゼントはこれで最後だそうですww (*´・ω・。)アリガトネ

そうそう!もぅすでに見てコメント下さった方々(アリガトウ)もいますが、
朝日新聞の折込みフリーペーパー【SALLY】が、今日無事入りました
興味のある方や店頭で偶然見かけた方、ぜひ見て下さいね



最近、コメントへのお返事が遅れて申し訳ありません。゚(゚´Д`゚)゚。
コメントくださっている皆さま、いつもありがとうございます(●´ω`●)ゞ
毎日かかさず、楽しみに読ませていただいています 本当にアリガトウ

今後も、ブログ共々宜しくお願い致します

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