みい★の　ひ・と・り・ご・とッ(*´∀`*)ｴﾍ 　in いわき

圧力鍋って高いし使うの怖いイメージがあって
今まで購入するに至らなかったんだけど・・・

家事（育児）と仕事を両立させるためにはどうしても必要だと感じ
とうとう安物のアルミ製圧力鍋をＤ２で購入しちゃいました

今日はゆうたんを保育所にあずけたその足で、平の鮮場へ
冷凍で単価の安い豚バラ・ブロック肉を約１ｋｇと、野菜や魚を調達
鮮場はじっくり選べば、近所のスーパーより安いものが盛りだくさんですね

早速クックパッドのレシピを参考に、圧力鍋で豚の角煮を作ってみたよ

初なので、圧力がかかっている間、鍋が爆発しないかすごいドキドキ
そしていま火を止めて減圧してるところなんですが。。。

どんな具合に仕上がっているでしょう(*´ω`*)楽しみです。

　　　　　　　　　　　

できたどーーーーー　初・豚の角煮



レシピ通りだと少ししょっぱいようなので、白髪ネギをどっさりのせて食べると
イイ感じですぅ〜　（写真は撮影用にネギ控えめですが＾＾；）

煮汁がたっぷり残ったので、これで肉じゃが（肉なし野菜のみ（笑））を
またまたこの圧力鍋で作りたいと思いまーす☆(●´ω｀●)ゞ

ゆうたんのおかゆやら離乳食の食材やらも、今後パパッと済みそうです

買ってよかった　（安い圧力鍋で十分ですよ）

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その後、角煮の残った煮汁で肉じゃが（肉なし）を作ってみましたが
圧力鍋だと総加熱時間たった６分でできましたぁ━(ﾟДﾟ;)━!!ﾊﾔｰｲ



ちゃ〜んと中までしみてます　今までの肉じゃがとは大違い
そしてそして・・・　煮汁がまだまだたっぷりと余っていますΣ(・ω・ノ)ノ!

明日はこれで大根でも煮てみようかな・・・　ってヽ(´o｀；ﾓｼﾓ〜ｼ　
夫婦2人で、しかも同じ味つけでどんだけ食べんねん（笑）

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