ｸﾞﾙﾒﾚﾎﾟ・好面（はうめん）★
May 21 [Wed], 2008, 14:23
.:+:.::.:+:(，， ･∀･)ﾉ゛ｺﾝﾆﾁﾊｰ.:+ 久々に中華店をレポ★ってきました
湯本高校入口に面した細い道路の並びにある、ラーメン好面（はうめん）
です♪
↓旦那さんが注文した、好面イチオシ
のとんこつラーメン
このトンコツが面白くて、なんでも色々なガラや背脂やモミジの凝縮スープに
香りをつけるためにｲｶﾄﾝﾋﾞ粉(イカの口ばし)の香油を加えているらしいです
（スープを一口飲んだ時の炒めたような香ばしさと旨みはコレだったのかな？）
※ちなみに【モミジ】とは鶏の足のことです。
塩味が濃くしょｯぱ目で、香油の旨みたっぷり・・・の濃厚とんこつラーメン
やや太めの縮れ麺で、普通の１人前でもかなりの量。ボリューム満点
チャーシューも丁度イイ味つけで、とっても柔らかくトロトロ
好きな感じ
味噌ラーメンみたいに、炒めたモヤシや玉ねぎが入ってます
そしてこの店のもう１つの名物 「福餃子」
（５個で２００円）
皮もあんも自家製。さらに自家製のﾎﾀﾃ貝柱粉と剣先ｲｶ粉を、餃子のあんに
加えているのだそう
まろやかでコクと旨みのある独特の餃子です
キョーレツなにんにくの風味はせず、しつこくないあっさり味ですごく美味しかった
↓私はCセットを注文したけど、量が多すぎて旦那さんに分けました
写真では分かりずらいですが、チャーハンがでっかく山盛りなんですよ
叉焼が沢山入っており、お味も丁度イイ塩加減で私好みのチャーハンでした
あえて言うなら、もぅ少しご飯がかためでパラパラしてるとよかったかなぁ
しかし・・・ このボリュームで６５０円って、安すぎですよね
また１つ、お気に入りのお店（中華）が増えました
しかも・・・ けっこう迷っちゃうくらいMENUが多いんです
この記事を参考に『好面』に行こうとお考えの方、前もって↓をご覧下さい（笑）
湯本にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてね☆^(*･ω･)ﾉ~~~♪
湯本高校入口に面した細い道路の並びにある、ラーメン好面（はうめん）
です♪| 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 回 |
 ■いわき市常磐上湯長谷町扇田48-4 ■0246-43-6739 ■11:30～20:00 ■火曜定休 (土日混雑時は相席の場合あり)  一人で座れるカウンターもあるよ （４～６人用の席は確か６組ほど）
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↓旦那さんが注文した、好面イチオシ
のとんこつラーメン
このトンコツが面白くて、なんでも色々なガラや背脂やモミジの凝縮スープに
香りをつけるためにｲｶﾄﾝﾋﾞ粉(イカの口ばし)の香油を加えているらしいです
（スープを一口飲んだ時の炒めたような香ばしさと旨みはコレだったのかな？）
※ちなみに【モミジ】とは鶏の足のことです。
塩味が濃くしょｯぱ目で、香油の旨みたっぷり・・・の濃厚とんこつラーメン
やや太めの縮れ麺で、普通の１人前でもかなりの量。ボリューム満点
チャーシューも丁度イイ味つけで、とっても柔らかくトロトロ
好きな感じ味噌ラーメンみたいに、炒めたモヤシや玉ねぎが入ってます
そしてこの店のもう１つの名物 「福餃子」
（５個で２００円）
皮もあんも自家製。さらに自家製のﾎﾀﾃ貝柱粉と剣先ｲｶ粉を、餃子のあんに
加えているのだそう
まろやかでコクと旨みのある独特の餃子ですキョーレツなにんにくの風味はせず、しつこくないあっさり味ですごく美味しかった
↓私はCセットを注文したけど、量が多すぎて旦那さんに分けました
写真では分かりずらいですが、チャーハンがでっかく山盛りなんですよ
叉焼が沢山入っており、お味も丁度イイ塩加減で私好みのチャーハンでした
あえて言うなら、もぅ少しご飯がかためでパラパラしてるとよかったかなぁ
しかし・・・ このボリュームで６５０円って、安すぎですよね
また１つ、お気に入りのお店（中華）が増えました
しかも・・・ けっこう迷っちゃうくらいMENUが多いんです
この記事を参考に『好面』に行こうとお考えの方、前もって↓をご覧下さい（笑）
湯本にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてね☆^(*･ω･)ﾉ~~~♪
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