macota's cafe diary

久々にゴハンネタ。



７日はぽじおの誕生日
ケーキはぽじおの会社から沢山もらうので割愛。
ゴハンも手の込んだ物は作るのことが
面倒なかなか難しいので、プルコギにしました
ぽじお父からいただいたサシ入りまくりの牛肉がまだ残っていたので、
それをドーンと使ってしまいました。

最初はレタスだけ買いに行って・・・と思っていたのですが、
プルコギとなったら、やはりサンチュとエゴマの葉が欲しい。
なのでチャリンコをぶっ飛ばして御幸森のコリアタウンに行き、
サンチュとエゴマの葉、キムチなどを調達してきました。
本当は色々ゆっくり見たい所ですが、
甜甜連れの為、必要な物だけ買ってすぐ帰宅。

いやあ、美味しかった！！
包みまくって食べまくりました〜〜
安部美穂子さんのレシピなのですが、美味しかったです



そして、今日は簡単にパスタ。
夏の香港で黒トリュフパテを買っていたので、
それをベースにドライトマト、アンチョビ、バジルを足してオイルパスタに。
パスタはエラミカオのイタリア土産のリボンのパスタ
これもまた美味しかった〜〜！！
店で食べるみたいでしたわ。
しかし、次やっても同じ味にできるかは不明。

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