マーベラスクリーム 

September 08 [Tue], 2009, 18:35
−16℃に冷やした大理石の上でアイスクリームとフルーツ、生クリームなどを混ぜ合わせてくれます。
しゃきーんと冷えてて思った以上に甘ったるくなくて美味でした
ミックスベリーマリアージュ(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)です

GODIVA Chocolixir 

July 04 [Sat], 2009, 17:32
4月より関東に引っ越してきてやっと落ち着いてきた感じです。少しづつですが、アップしていきたいと思います。Chocolixir(ショコリキサー) 濃厚でコクのある深い味わいの贅沢なチョコレートドリンク。東京駅近くの新丸ビルで購入。今回は季節限定「ホワイトチョコレートマンゴーパッションフルーツ」を頂きました。想像していた甘ったるい感じはなく、ほどよいおとなの甘さとほどよい酸味で甘酸っぱい感じで美味でした

丹生谷(にゅうのや) 

March 13 [Fri], 2009, 11:35
小郡にある小さな京風小料理屋さん「丹生谷(にゅうのや)」に行ってきました。こじんまりとした雰囲気のいいお店です。3150円のおまかせコースをいただきました。お刺身の写真は撮り損ねましたが状態よく新鮮で美味しかったです☆全体的に見ためも綺麗で優しいお味のお料理で大満足でした
☆鯛蒸し ほんのり桜の香りと優しいお味

☆天麩羅 揚げたてでさくさくで旨い

☆さわら

☆茶碗蒸し ふんわりと幸せ気分になれるお味

☆釜飯 しつこくなくあっさりとした感じで完食☆

日本料理 丹生谷(にゅうのや)
小郡下郷1477 083-972-8117
*ランチは予約制

NABI 

March 12 [Thu], 2009, 10:27
あすとぴあにあるフレンチレストラン「NABI」に今年2回目の再訪。3000円のランチをいただきました。
子牛のステーキは絶品 安心していただける本格派フレンチのお店です。
☆前菜 バジルのムース かぼちゃスープ キッシュ

☆海老と蛸のトマトソースパスタ

☆子牛のステーキ

☆苺タルト、チョコレートアイス

はんなり 

March 06 [Fri], 2009, 10:52
徳山にある京風料理「はんなり」に行ってきました。落ち着いた雰囲気と美味しい料理でいつ行っても安心なお店です。結構、頂いたのですが写真は少ないです。ごめんなさい。簡単にご紹介を。
☆つくね  激ウマでした

☆アグー豚の豆乳鍋 豆乳と豚って合うんですね☆後をひく美味しさでした



京野菜を使ったお料理も多くヘルシーで美味しく見ためも綺麗で楽しめます

南蛮屋 

March 06 [Fri], 2009, 10:41
徳山にあるカクテルバー「南蛮屋」に念願の来訪
85歳の女性バーテンダーさんがおひとりで切り盛りされています。お客さんからは「おかあさん」と呼ばれる豊子さんにたくさんの元気をいただきました
☆オリジナルカクテル(名前忘れてしまいました。すみません。なんとか・・デビル?。かなり強め)

楽しくて盛り上がりマティーニとか強いショートカクテルばかり飲んでいたので・・最後は記憶が
元気をもらいたいときに訪れたい場所です。おかあさん、ありがとうございました

来秀軒 

March 05 [Thu], 2009, 13:52
西岐波にあるラーメン屋さん。クセがないけどはまるとんこつスープで全部飲み干せてしまう。
麺もちょうどいい茹で加減でスープにからんでます県外の麺好きも来訪する隠れた名店です。

和ダイニング たか その2 

February 15 [Sun], 2009, 13:20
☆箸やすめの黒ごまシャーベット

☆鯵の一本揚げ さくさくにあがっていて骨ごと食べれます。温泉卵の酢風味のたれでいただきます。
めちゃウマです



☆桜海老のお茶漬け 上品な味わいでしめにぴったり

☆チョコレートムース 甘さ控えめでとろける〜食感は後をひきますコーヒーもGOOD

雰囲気、接客、料理ともにすっごく気に入りました。今度は夜に訪れたいと思います
和ダイニング たか 
阿知須4856-20 0836-65-4568(要予約) 定休日 火曜日

和ダイニング たか その1 

February 15 [Sun], 2009, 13:04
阿知須の隠れ家「和ダイニング たか」に行ってきました。てしま旅館を引退された一代目ご夫婦がお料理されてるそうです。お品書きがいただくのを忘れてしまい、記憶がうすれてしまったので簡単に説明します。3500円の懐石コースランチを選びました。
☆前菜 からすみ美味しいです全体的に繊細なお味です。

☆鯛のカルパッチョ 状態はよく新鮮です。

☆ゆず酢ゼリー風の酢の物 上品な味わいです。

☆聖護院大根のふろふき大根 とろけるような食感。


ねえーねのケーキ工場 

February 05 [Thu], 2009, 18:07
木曜日しか営業していないケーキ屋さん。15時すぎに来店したときにはすでに残り少なし。
ティラミスと酒粕プリン、チョコレートケーキを購入。(チョコは写真取り忘れ)
甘さ控えめで上品な味わい。とろける食感私の好きなタイプのデザートたち。
酒粕プリンはお酒好きにはたまりませんほんのりとプリンと調和していて美味




ねえーねのケーキ工場
宇部市岬町2−2−31 0836-21-1753
11:00−20:00
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