Degustation ｒepas de mariage
February 03 [Wed], 2010, 22:32
土曜日は結婚式
でお世話になる Traiteur で披露宴の食事のDégustationでした
あらかじめムニュの中から候補を選んで数日前に伝えてあります
選んだ食事はサプライズの為お見せする事はできないので、あしからず
試食会なので味わう程度だろうと思っていたんですが行ってびっくり
相当な量でかなり苦しくなりました
シャンパン
に始まりアペリティフが１人１０個ほど
それだけでお腹いっぱいになりそう
続いてホタテや小さいスープなどのアミューズブッシュ
それからやっとアントレ・・・ 当日のボリュームそのままに運ばれてきます
しかも
３人で４皿
ワインも変わって白ワイン
そしてメイン
もちろんボリュームそのままで３皿・・・
ここで赤ワイン
シャーベットやデザートが１人１個出てきたと思ったら
最後にはプチガトーがこれまた１人１０個ほど
あまりの大盤振る舞いにおかしくなりそうでした
最後はカフェ
で締めくくり
だけどここでケーキを１つ運ぶのを忘れていたとかで持ってくるといわれるも
もう残念ながら入りませんので結構です・・・
デギュスタシオンムニュに確かに書いてあったけど、お腹いっぱい過ぎて気づかず
新郎新婦分はサービスですがそれ以外の人は１人５５ﾕｰﾛもかかるデギュスタシオン
びっくりです；；
かなり遅くなったけどやっと招待状も印刷の段階に入ったし
これからラストスパートでいろいろ決める事が多くて忙しくなりそうな予感
時
が経つのが早すぎる〜
でお世話になる Traiteur で披露宴の食事のDégustationでしたあらかじめムニュの中から候補を選んで数日前に伝えてあります
選んだ食事はサプライズの為お見せする事はできないので、あしからず
試食会なので味わう程度だろうと思っていたんですが行ってびっくり
相当な量でかなり苦しくなりました
シャンパン
に始まりアペリティフが１人１０個ほどそれだけでお腹いっぱいになりそう
続いてホタテや小さいスープなどのアミューズブッシュ
それからやっとアントレ・・・ 当日のボリュームそのままに運ばれてきます
しかも
３人で４皿ワインも変わって白ワイン
そしてメイン
もちろんボリュームそのままで３皿・・・ここで赤ワイン
シャーベットやデザートが１人１個出てきたと思ったら
最後にはプチガトーがこれまた１人１０個ほど
あまりの大盤振る舞いにおかしくなりそうでした
最後はカフェ
で締めくくりだけどここでケーキを１つ運ぶのを忘れていたとかで持ってくるといわれるも
もう残念ながら入りませんので結構です・・・
デギュスタシオンムニュに確かに書いてあったけど、お腹いっぱい過ぎて気づかず
新郎新婦分はサービスですがそれ以外の人は１人５５ﾕｰﾛもかかるデギュスタシオン
びっくりです；；
かなり遅くなったけどやっと招待状も印刷の段階に入ったし
これからラストスパートでいろいろ決める事が多くて忙しくなりそうな予感
時
が経つのが早すぎる〜
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冒険大好き
