海老
November 05 [Sat], 2005, 23:39
今夜のお献立。（野菜はゆでたてなので湯気が出てます。）
この海老はたぶん川に住んでるやつだと思います。市場の人が
「この季節が一番おいしい」と言っていました。殻ごと食べられますが、
口を怪我する恐れがあるので、頭を取って食べるのがお勧めです。
葱と一緒に炒めて、ケチャップで味付けしています。
会社の人に教えてもらった食べ方です。ご飯と合う味でした。
写真だとわかりにくいですが、ご飯は”十穀米”です。
ちなみにこの海老はゆでて黒酢で食べてもおいしいそうです
。
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