ワイン会のお知らせ。

April 03 [Mon], 2017, 10:59





4月22日(土)ランチタイムにワイン会を開催いたします。


ご興味のある方は是非ご参加ください♪

お誕生日。

March 04 [Sat], 2017, 12:46



3月2日はオトメちゃん6歳の誕生日。


前日の定休日を利用してお店でお祝いしました。

「パパが黒猫ケーキを作ってママがお顔を描いてね」

の指示通りに作った特別なケーキでお祝い。






猫を崩すのをためらってまずは周りのホワイトチョコ文字から(笑)


このあとはモリモリお腹いっぱい食べました。






3歳からチョコレートを解禁したプティコちゃんも口の周りや手を汚しながらたくさん食べました。


でも黒猫ケーキの土台はブラックココアを使っていてチョコレートは使っていないんですって



スーパーフード。

February 23 [Thu], 2017, 0:36



お任せのスペシャルコースより。


シャンパーニュの始めのお供は兵庫県産の生牡蠣を。




プチプチの食感が楽しくてスーパーフードな


キヌアとチアシードの


ひとくちサラダを乗せて





火曜の朝、シェフが若い子達連れて築地で仕入れたピチピチ達を

ピチピチのうちに召し上がっていただきました

バレンタイン。

February 15 [Wed], 2017, 2:05



シェフにはフランスのチョコを


ロック好きの新しいスタッフの男の子には
ローリングストーンズのチョコを


猫好きの新しいスタッフの女の子とオトメーズにはニャンコパッケージのチョコを


今年はスタッフ不足でバレンタイン特別メニューやらイベント的な事をできませんでしたが
スタッフも頭数揃った事だし何かワクワクをご提供していきたいと目論んでおります。


まだボヤけておりますが形に!

うさぎ。

February 14 [Tue], 2017, 1:01



ハンガリー産うさぎのローストクレーム ド トリュフ


ラストのうさぎが出た日曜の夜。


美味しかった美味しかったと笑顔をいただきました。


そして月曜日。


新しいスタッフがレストランに

濃厚。

February 08 [Wed], 2017, 12:15



ぎゅっとしたチーズケーキです。


って説明になってしまうニューヨークチーズケーキ。



ピクニックに。

February 04 [Sat], 2017, 16:34



この前の特注サンドウィッチを見て
公園でのピクニック用にと
知人が発注してくれました


今回は1パック1,500円のご予算で
10種類。
前菜からデザートまでをイメージしたコースサンドに。


コースサンドは5種類で850円〜承ります。


内容や量、シーンによって出来る限り対応
しますので
お気軽にお問い合わせください




レストラン レ・リース
03-3324-6883

個室。

February 03 [Fri], 2017, 17:50
?


今日はホールは21名様の団体で満席。


その他のお客様用に個室も用意しておきました。


個室は8名様まで入れます。
早い者勝ちになりますが
ご予約のお電話の時に個室のご希望が
ございましたらお気軽にどうぞ


レストラン レ・リース
03-3324-6883






入園準備。

February 02 [Thu], 2017, 20:00



プティコちゃんの入園準備にシューズ入れを昨日。
手さげかばんを今日作りました。


プティコちゃん1人で遊んでいてくれるので夜な夜なではなく日中堂々と。


今日はオトメちゃんのお迎え時間前に終わらせる予定が
トイトレ中のプティコちゃんがお漏らししたり
ミシンの下糸がなくなってボビンに糸を巻きつけようとしたら絡まったり
食事を与えたりで完成前にお迎えに。


公園に行く約束を果たしてから帰宅して
賑やかオトメちゃんに気を散らされ続き仕上げました。


子供達がいると臨機応変な対応が余儀なく求められます。


あれ、レストランのサービスもそうですね。


むしろレストランで働いている時のように
焦っていてもにこやかに子供達に接しなければ!
と小さな気づきがあったのでした。


裏地もニャンコ



人気。

January 31 [Tue], 2017, 22:24



ブーランジェリーにて販売している
シェフが作るラザニア。


温めてブラックペッパーをごりごりかけて食べるのが私は好きです
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    ・グルメ-お店の料理、スイーツ、ワイン
    ・ペット-にゃんこ2匹。
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