秋刀魚

August 31 [Sat], 2013, 15:08
お魚屋さんに行くと、新秋刀魚を見るようになってきました。
まだまだ、シーズンが始まったばかりだから、結構お高いですけど、
いよいよ秋ですねー。

活きのよい秋刀魚が手にはいれば、お刺身とかも可能なので、
毎年この時期は楽しみなんですよね。

脂が乗っていそうな、大ぶりの太ったものが食べたいけど、
まだちょっと手が出せないかな。

お刺身だけじゃなく、塩焼き、蒲焼、フライと何しても美味しい秋刀魚。
今年も沢山食べれるように、豊漁だといいですよね!
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