★檸檬の深セン小箱★

それが最近、週末までも食事を作らなくなっていました。家にいても全然作る元気がなく、相変わらず外買。折角買い物に出ても結局料理せずに腐らせてしまうことも。

私の中の元気のバロメーターとして、ご飯を作れているうちは未だ「生きてる」のですが、ご飯を作らなくなると完全に精神まで疲れて「死んでいる」状態。ここ最近の私は、恐らくこの「死んでいる」状態だったのですね。

昨日は香港が休みだった為仕事も比較的、否大分落ち着いていました。こんなに違うものなのですね！香港が休みだとその日の出荷は勿論ないし、次の出荷の準備も前日に既に済ませているしで、お客さんからの電話も若干少なめ。駐在達も皆香港籍でお休みなのでうるさい電話もない。久し振りにちゃんと「考えながら」仕事ができました。いつもは考えるよりも、兎に角目の前の仕事を片付けるので精一杯なので。もうロボットのように右から左へ仕事をさばいています。

ですので、7時には会社を後にすることが出来ました！有り得な〜い！未だ外少し明るいし（曇ってたけど）！

1日のんびり仕事が出来た所為か、いつものぐったり状態での帰宅ではなかったので、一寸面倒臭いなと思いつつも市場へ向かい食料を調達。家に帰って久し振りに料理をすることにしました。

何を作るか迷ったのですが、非常に暑かったので頭に浮かんだのは「夏けんちん汁」と「夏カレー」。

夏けんちん汁、人に言うといつも驚かれるのですが、檸檬家のけんちん汁は2種類あります。冬と夏。冬は里芋で夏はじゃがいもとナスとミョウガと卵。私はミョウガが苦手なのですが（だっていつ飲みこんでいいか分からないんだもの）、それでもミョウガが入ってないと、夏けんちんじゃぁない。

なのに市場にミョウガが見当たりません。ちっ。仕方がないので夏カレーにしました。

お肉なしでトマトを入れ、じゃがいも、ナス、ブロッコリを素揚げにしてトッピングします。カレーは無水！夏になると1ヶ月に1回ぐらいこれを作ります。

なので手慣れた料理なのに・・・

焦がした

これがもうびっくりするぐらいの焦げ付き。無水カレーなのでたまねぎが焦げ付きやすいのは確かですが、加減は知ってるしこんなに焦がすなんて有り得ない！もう自分でもびっくり、というか、情けない・・・

丁度その時見ていたテレビで脳梗塞についてやっていたのですよ。いつも行っている店が見つからないで迷うとか、慣れたことが何故か出来ないのは脳梗塞の兆候だとか。目をつぶって人差し指で花を触れないとか真っ直ぐ立っていられないなど通常の感覚が鈍るのも兆候のひとつ。

え、まさか私このまま脳梗塞で倒れるんじゃ！？

・・・ただ単に最近料理をしていなかったので、感覚が鈍っていたのでしょうね。ちゃんと今日も元気に暮らしていますし。

そんなに長く料理してなかったのかなぁ〜と反省。

焦げ付いたお鍋は、重層を入れて煮ました。何とかお鍋復活。

只でさえカレーを作ると部屋中が匂うのに、今はそのカレーの匂いと焦げの混ざった酷い匂いが　換気扇を回しっ放しでも全然匂いが取れません。隣近所から苦情が来ないことを祈ります。