Le Saloneからの贈り物

こんばんは

Le Salone ASHIYA のメグです

今日はとってもお花見日和でしたね

メグもお仕事の合間に夙川で開催されていたお花見に参加

明日も、ご近所の桜祭りに顔を出す予定です

さて、今夜は、昨日のブログの続きでBefooのかよさんとの

お花見デートの後編です



八分咲きの芦屋のさくら通りに別れを告げ、かよさんの運転する車で向かった先は、



サロンのゲストであり、友人でもあるEちゃんが今月末に出産したベビーに会いに、

元町のとある病院



念願のガールの誕生だったのですが、あまりにもお兄ちゃんに似ているとのことで、

まだ両親共にガールを出産した自覚がないのだそう（笑）

それにしても、お目目ぱっちりの可愛い子ちゃん

すくすく大きくなってね〜



その後、兼ねてからかよっさんと盛り上がっていたORIENTAL HOTEL（オリエンタルホテル）で

ティータイムを楽しむことに

1FのORIENTAL CAFE（オリエンタルカフェ）と迷った結果、せっかくなので神戸の街並みが一望出来る



17FにあるHOUSE OF PACIFIC（ハウス・オブ・パシフィック）のテラス席へ



オリエンタルな雰囲気の中、山側の景色が楽しめるシートに案内された私たちは、



美しい景色もさることながら、スツールなどのファブリックや、



コースターに至るまで、細部をチェックしては、カシャ



自然光がたっぷりと入るテラス席なので、ときおりミューフルジェルローションでの水メイク直しも忘れずに



一先ず、オーダーしたドリンク（かよっさんはコーヒー、メグは紅茶）を頂きながら、



宿泊ゲスト専用のラウンジ（9割のゲストがグラスシャンパンをオーダーされていました）や、



ハイスツールで、アルコールのボトルを眺めながら頂くカウンターをすかさずチェック



そうこうしているうちに、かよっさんは、パンケーキ、



メグはスコーン（スコーンがナフキンに包まれてサービスされるなんて、ロンドンのブラウンズホテル以来）

めちゃ美味しい〜



共にアツアツの状態でサービスされるアフタヌーンティーに大満足

もちろん、お味も申し分なく美味しかったので、きっと近いうちにまたティータイムを楽しみに

お邪魔しているハズです



大満足な気持ちの中、心地よい風に吹かれたことと、ポットサービスの紅茶でお化粧室に急いだ帰り道

お洒落な空間と美味しいスィーツの両方を堪能できるこちらのレストランは、どちらかしか楽しめないお店が

意外と多い中で、かなりレベルの高いスポットと言えるでしょう

次回こそ宿泊ゲストとして専用ラウンジでシャンパンを頂きましょうね、かよっさん

以上、かよっさんとのお花見デートでした〜

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こんにちは

Le Salone ASHIYA のメグです

今日はあいにくの雨模様

晴れ女ブライダルMCのメグは、自身の担当ゲストのときは、

ほぼ快晴に近いくらいの晴天率

今日はこの後、北野のブライダルサロンで3月にご結婚される

小虎ままちゃんのお従妹さんのブライダル打ち合わせ

とても素敵なカップルだと聞いているので、今からわくわくしています



さて、今日のブログは、昨日の幸せのお手伝いの後に訪れた神戸のラグジュアリーホテル

ラ・スィート神戸ハーバーランドのアフタヌーンティーとVIPパーティーのお話です



前日の記事で、英国の名門ブラウンズホテルのアフタヌーンティーをご紹介

したところ、美味しいアフタヌーンティーが頂きたくなり、VIPパーティーまでのひとときを、

ホテルの2Fにあるラウンジ＆バーグラン・ブルーで過ごすことに

16時のラストーだーを1時間過ぎてはいたのですが、ご無理を言って対応して頂きました



アフタヌーンティーには、ちょっぴりこだわりのあるメグ

まず、一番下のプレートのカナッペ・サンドイッチなどのシャンパンに合いそうな

オードブルのコーナーから頂くことに

全体的にまずまずの無難なお味なのですが、サンドイッチは具材にこだわりが感じられ、

美味しく頂けました

ただ、カナッペのサーモンがボリュームがあって美味しいのに、

ナイフが添えられていなかったことがたまらなく残念です



次に、アフタヌーンティーの中で一番重要な二段目のスコーンのプレート

見た目は、まぁまぁかなと思いながらスコーンを半分に割った瞬間に期待度が急降下

冷凍ものを解凍した、市販のスコーンなのでしょうか・・・・・

パサパサで味になんの奥行きもなく、これは過去最悪のお味でした

ブログでは、出来るだけ酷評を控えていたのですが、これは酷い



そして、一番上のプティフールのプレートを頂く頃には何の期待もなくなっていたのは、

いうまでもありません

ちなみに、こちらのアフタヌーンティー、通常のティー付のタイプで\3696-でございます

近々、どこかで美味しいアフタヌーンティーをリベンジしたいです



気を取り直して、18時半〜は3Fの宴会場プレジールで開催された

SORADIA'さん主催のVIPパーティー〜THAI DESTINATION PARTY〜へ



すでに米粒一つも入りません〜というくらいにお腹は満たされていたのですが、



心は満たされていなかったので、お口直しにこの日のために特別に作られたタイフード

を頂いてみると、これがなかなか美味しくて



マイルドな中にも辛さの残るグリーンカレーなんて、かなり好みのお味でした



この日、一緒に参加したメンバーたち

大親友のモデルのEちゃんはじめ、モデルちゃんたちはお顔を伏せさせて頂いています



ちなみに、デザートはあえて頂きませんでした〜（笑）



そして、昨夜は、2010年の中で一番大きな満月の日

改装中のポートタワーが残念ですが、ワインで火照った体を冷やすにはバルコニーが

最適です



そして、お開き後には、恒例のSORADIA'代表のN氏を囲んで記念撮影

いつも素敵なパーティーにお招き下さって本当にありがとうございます

次回のパーティーは、2/14のヴァレンタインの予定

チョコレート片手にやっぱりお邪魔する予定です

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こんばんは

Le Salone ASHIYA のメグです

今日は、先日、サロンのネイリストでモデルのCちゃんと一緒にお邪魔した

神戸の岡本にあるナチュラルフレンチカサブランカ・フランセーズの

ラグジュアリーモーニングをご紹介させて頂きます



この日、午後からメグも主役の一人である合同バースデーパーティーを控えていたため、

私はウェディングのようなファッションでお邪魔してしまっていますが、

フリードリンク（5種類の中からお代わり自由）のフレッシュなオレンジジュースで

乾杯した私たち



4種類の天然酵母のパンは、手前からバゲッドにんじんほうれん草かぼちゃと、

野菜そのもののお味が元気なパンたち



そして、見た目にもキュートな本日の有機野菜サラダは、ほうれん草のムースの上に、

豆乳のスープ、そして有機野菜と大変手の込んだもの

自分自身では、朝からこんなに手の込んだ朝食を作れないだけに感動〜



そして、3種類の中から選べるメインでは、コラーゲン強化週間につき、

ムーンビオ野菜とたっぷりコラーゲンのヘルシースープをセレクト



蜂蜜ヨーグルトと季節のフルーツと一緒に、全て美味しく頂きました


とっても心地のよい空間で、これだけ手の込んだブレックファーストが頂けて、

たったの￥1260-とは、かなりのコストパフォーマンスかと思います

毎日でも通いたいそんなお店の1軒です

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こんばんは
Le Saloneです
お仕事三昧の三連休
午前中と午後の仕事の合間に、ちょっぴり贅沢ランチに出かけてみました
神戸の北野にある有名なレストランジャンティ・オジェ（クリック）
かつての同僚のおススメで、以前から足を運びたいと思いつつ、タイミングが合わず、今回、初めてお邪魔してみました
しかも、一人様で



お仕事の合間をぬってのことだったので、あまり所要時間がなく、一番軽いコース（￥3630-/税・サ込み）をセレクト

先ず、出てきた前菜は、ノルウェイ産サーモンのサラダ

新鮮で美味しく頂けました



次に、北海道産コーンのポタージュ

色といい香りといい申し分ないのですが、お味はちょっと塩見が強く感じられました



続いて、メインのお肉・牛ロースの赤ワインソース

前菜がお魚だったので、メインはお肉をセレクトしたのですが、焼き加減と肉の厚みがとっても好み
美味しいバゲッドと共に、ソースまで残らず頂きました



そして、こちらのお店を一躍有名にしたワゴンサービスのデザート
この日は8種類のデザートが用意されていたのですが、この中から2〜3種類を選べるとのことで、



欲張りな私は8種類全てを少しずつ盛り合わせて頂きました
モリモリ過ぎて見た目は美しくありませんが、お味は美味しく頂けました

わずか1時間のスピードランチでしたが、お腹は大満足
正直、トータル的には期待していたほどではなかったのですが（というのは、最近、リーズナブルに美味しく頂けるビストロが増えたため、魅力が感じられなくなっているのかも）、念願のお店に足を運べたことは幸せ

それにしても、フレンチのコースをなんの躊躇もなく一人でオーダー出来る自分にちょっぴり笑えます（笑）
本当に食いしん坊なんですよね、私
次回は、どこにお邪魔しようかな
北野周辺でおススメのお店があれば、教えて下さいね

レストランジャンティ・オジェ
住所 神戸市中央区北野町2-8-9 異人館倶楽部パート�U 1F
TEL 978-231-2815
営業時間 11:30~14:30/17:00~22:00
定休日 火曜日

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こんばんは
Le Saloneです
先週からサロンでスタートした手作り蜜蝋キャンドルセミナーが好評です
今週は毎日、サロンや友人宅にキャンドル作りの先生としてお邪魔しています
とても小さなことかもしれませんが、少しずつ、少しずつ、エコに貢献していくことが出来れば嬉しいなと思っています

さて、今日は少し前のお話になりますが、ご近所のイタリアンドルチェのお店アマレーナさん協賛のオペラ「チェレネントラ」の開演前に、お仕事仲間でもあり友人でもあるMちゃんとランチにお邪魔した和洋折衷フレンチキュイジーヌ　フランコ　ジャポネーズ　マツシマ（クリック）をご紹介させて頂きます

中山手通りの1本北、ハンター坂の1本西の通りにある小さなお店
オープン以来、予約の取れないフレンチとして有名なこのお店は、美味しいお野菜が頂けることでも有名
お仕事終わりに急遽予約をしたこともあり、運よく14時のラストオーダーギリギリにお邪魔することが出来ました

先ずは、冷たいシャンパンで乾杯し、本日の小さなオードブルからスタート
この日のオードブルは手で摘めるサモサのようなパイ
生ハムが入っていました
お味はまぁまぁです



こちらは2皿目の

イカとホタテ、イチゴのサラダ　蜂蜜と黒胡椒のドレッシングで

魚介が新鮮で抜群の火通りのよさ
オードブル命の私なので、これには感動



こちらは3皿目の

新の里芋と淡路鶏の　冷たいコンソメ仕立て

これ、感動です
新里芋のクリーミーさに淡路鶏の繊細な柔らかさ
コンソメは、ちょっぴり塩気が強く感じたのですが、アルコールと一緒に頂くなら冷たいものなので、このくらいのパンチは必要なのかも



そしてこちらが4皿目の

季節魚のポワレ　信州塩尻産の大きなアスパラガス添え

見てください
この根太いアスパラを
野菜が元気で本当に美味しいんです
もちろん、お魚の火通り具合もばっちりです



Mちゃんと私

昼からほんのりといい感じです

そしてこのあと、

季節のシャーベットを頂いてから、



デザートワゴンと笑顔のステキなソムリエールさん

お好きなものを、ということでしたので、5種類全てを少しずつ頂戴しました
以上にコーヒー（紅茶）がついて写真のAコースは￥3675-（サービス料別）は妥当なお値段かと思われます

この日は、お肉料理のつくBコース、￥5775-（サービス料別）もオーダーし、仲良く二人でシェアしました

ちなみにこちらのお店、ランチタイムとディナータイムのメニュー＆料金は一緒なのだそう
ということは、ディナータイムのほうが、少しだけお得感がありますね

この後、Mちゃんがお財布をどこかに落としてきたのか見当たらなくて一瞬慌てたのですが、どなたか心優しい方が駅に届けて下さっていたとわかり、心行くまでイタリアンオペラを堪能することが出来たのでした

久々のオペラ鑑賞にフルコースランチ

とても充実した一日でした

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