Le Saloneからの贈り物

こんばんは
Le Saloneです
今夜は一週間後に控えたDolce Vita 一周年記念・新作ジュエリー発表会の打ち合わせでご近所のASHIYA 洋食 ONDORIさんへ
本来であれば、今日のblogでオリジナルランチや新作についてご紹介させて頂く予定でしたが、準備が少し間に合わなかったので、今夜は昨日のblog（クリック）の続きです



四ツ橋にある有名なフレンチブレ・ド・ブレ
5種類のお肉の前菜の盛り合わせの後に登場したのが、



メインのウズラ
そう私、ウズラが大好物なんです〜
この丸々としたお腹の中には、



ぎっしりと詰まった秋の味覚と五穀米
フィンガーボール付きのなかなか食べ応えのある一品です
お味は、これまたワインが欲しくなる味でしたが、この日は我慢
最近、あまりアルコールを頂いていないので、さらに薄味好みになっているのかも



最後のデザートは、4種類の中からフルーツのスープをセレクト
珍しいオリーヴのシャーベットがのっているこのスープには、プチトマトや葡萄などが入っていてとても爽やかなお味
かなり美味しくいただけました



食後のドリンクは身体に優しいハーブティーをセレクト
しっかりと食べておいて、体に優しいも何もないのですが、心がけは大切ですよね
クリスマスシーズンは予約が取り難くなるそうなので、今のうちにお出かけ下さいね〜

ブレ・ド・ブレ
住所 大阪市西区新町1-24-8 マッセノース四ツ橋ビル1F
TEL 06-6353-7807

なお、ステキな特典がいっぱいのDolce Vita一周年記念・新作ジュエリー発表会は、

Dolce Vita一周年記念・新作ジュエリー発表会
日時 11月8日 11時〜19時（ランチタイムは11:30〜14:30 L.O）
会場 ASHIYA 洋食 ONDORI　
住所 芦屋市大枡町2-12 クオリア三正1F
TEL 0797-32-4100（事前）/0797-21-5117（当日）

です（詳しくはコチラ（クリック）をご覧下さいね）

前日までのお問い合わせはle_salone_ashiya@yahoo.co.jpまでお気軽にご連絡下さいね

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ハッピーハロウィン
Le Saloneです
今日は友人であり、ビジネスパートナーでもあるラフ（クリック）の代表Sちゃんとビジネスランチ
クライアントさんとのアポイントの前に待ち合わせをし、お茶をしながら約2時間も談笑
なのに、話足りない私たちでした（笑）
Sちゃんって本当に美人な上、クレーバー
出来る女の代表です



さて、この日、クライアントさんに連れて行って頂いたお店は地下鉄四ツ橋駅近くにあるフレンチブレ・ド・ブレ
実は私、2日前に、こちらのお店が入っているビルにお仕事でお邪魔したところだったので、その偶然にビックリ



平日はカジュアルなAコースとちょっぴり贅沢なBコースからランチを選べるとあって、私は迷わずBコースをセレクト
先ず、出てきたアミューズには、Aコースで心引かれた栗のポタージュが
濃厚でクリーミーで求めていたお味
ちょこんとお隣に鎮座したお魚のすり身の乗ったバゲッドも美味しかったです



ちなみにこちらがSちゃんがセレクトしたAコースのスープ
同じ栗のポタージュなのですが、第一印象は、

デカっ

かなりのボリュームに驚いている間に、クライアントのお一人は、ペロリと平らげていらっしゃったことにもっと驚いちゃってました



続いて選べる5種類の前菜の中からお肉の前菜をセレクト



白金豚のハムやテリーヌ、ソーセージなどの盛り合わせをミネラルウォーターで頂くのはちょっぴり残酷
次回はアルコール付きで頂きたいなと思ったのでした



しっかりと温められたバゲッドもとても美味しくてオリーヴオイルとの相性もバッチリでした

さて、この後はメインへと続くのですが、この続きはまた明日

なお、ステキな特典がいっぱいのDolce Vita一周年記念・新作ジュエリー発表会は、

Dolce Vita一周年記念・新作ジュエリー発表会
日時 11月8日 11時〜19時
会場 ASHIYA 洋食 ONDORI　
住所 芦屋市大枡町2-12 クオリア三正1F
TEL 0797-32-4100（事前）/0797-21-5117（当日）

です（詳しくはコチラ（クリック）をご覧下さいね）

前日までのお問い合わせはle_salone_ashiya@yahoo.co.jpまでお気軽にご連絡下さいね

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