風の丘ファームさんで、お料理を作ります。

2011年10月04日(火) 13時10分

食欲の秋となりました。

風の丘ファームさんにて、お料理を作ることになりした。

新鮮な完全無農薬野菜と澄んだ空気の中で作るので

今から楽しく、ワクワクしています。

お申し込みは、風の丘ファームさんに直接お願いします。

では〜現地にて皆様を、お待ちしております。




こちらで↓野菜を使ったお料理を召し上がってください。

http://homepage3.nifty.com/tashita-farm/
実りの秋、食欲の秋、収穫の秋!!
畑でお料理 シェフの味
収穫した野菜でラ・スタジオーネ中西シェフによる簡単で美味しい料理の実演!

"収穫し、食べて、楽しむ!そんなこと精一杯楽しむ一日。
畑には人間が楽しくなれる不思議な力があります。
おみやげの野菜で、お家でも味と話題を楽しんでください。"




■日時 ■場所
11月20日(日) 株式会社風の丘ファーム 
10:30〜16:30  埼玉県比企郡小川町上横田609-1
※雨天決行  電話:0493-74-3790
※悪天候の場合は中止  FAX:0493-53-4090

■ご来場方法
 □お車
 現地に駐車場がございます
 □バス
 東武東上線小川町駅発→熊谷行き 10:05 八和田学校前下車、徒歩5分です。
*バスは1時間に1本程度の運行です。乗り遅れにご注意ください。
*帰りは八和田学校前より小川町行 17:26 です。

■お土産について
収穫した野菜
 こちらで用意した袋に収穫していただきます。

■お昼ごはんについて
ラ・スタジオーネ中西シェフにメイン料理をご用意していただきます。
農場で、レストランの味をお楽しみいただけます!
アレルギーなどで召し上がれないものがある場合はお早めににご連絡ください。


■参加費
大人 3000円 参加費には下記を含みます。
子供 1800円 ・収穫体験代
(子供とは、3歳以上小学6年生まで) ・昼食代
・おみやげ代(収穫した野菜)

■申し込みについて
代表者のお名前、ご住所、生年月日、お電話番号、Eメールアドレス
他参加者お名前、ご住所、生年月日
をご記入の上、以下メールまたは電話・ファックスにてお申し込みください。
*お申し込み後、前払いをもちましてお申し込み完了となります。
*ご入金方法・金額は、お申し込みいただいた後にお知らせいたします。

メール tashita.farm@nifty.com
ファックス 0493−53−4090
電話 0493−74−3790


■注意
※悪天候のため中止になった場合は、参加費返金または代金相応分の野菜又は、
商品(加工品)を発送させていただきます。
※申込み締切は10月末日までです。
(定員(40名)がいっぱいになり次第、お申し込みの受付は終了とさせていただきます。ご了承くださいませ。)

お申込書

■代表者 生年月日
お名前 年   月   日
ご住所
お電話番号
FAX番号
Emailアドレス

■参加者お名前
お名前 ご住所 生年月日
年   月   日
年   月   日
年   月   日
年   月   日
年   月   日


※上記、個人情報は傷害保険加入の為に使わせていただくものであって
他に使用するものではありません。
※代表者様に一括してご連絡を差し上げます。

■交通手段 □車 □電車とバス どちらかに?を入れてください




■その他、ご要望・特記事項ございましたらお書きください











"FAX 0493−53−4090
e-mail tashita.farm@nifty.com"


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風の丘ファームさんでの味噌作り

2011年02月22日(火) 17時33分
完全無農薬野菜でお世話になっている、

風の丘ファームさんで、いよいよ、お味噌作りが始まります。

いつも、ご来店くださいます、お客様お待たせしました。


日時

2月27日(日)  3月9日(水)

集合場所

風の丘ファーム

集合時間

午前10時



今回は大豆の収穫量が大変少なかったため残念ながら

風の丘ファームの大豆は少量しか使えませんが、

小川町有機農業生産グループの河村さんの大豆を使用致します。

もちろん農薬や化学肥料は使用していません。

風の丘ファームで作っている大豆の味と良く似ていて香り、

味が豊かなのが特徴です。



出来上がり味噌の引取りは5キロからとさせて頂きます。

(5キロ以上でないと醗酵が難しいからです)



お申し込みの流れ

@お申し込み書受付(電話、Faxまたはメール)

A計算書送付(ご都合のよいご連絡先にお送りします)

Bお申し込み

Cお申し込み完了(当日の詳細をお送りします)



お申し込みは

http://homepage3.nifty.com/tashita-farm/



去年の事ですが、風の丘ファームさんで

お味噌を頂ました。本当に美味しく本音を

言えば即買をしたかったのですが味見だけでした。

当店は、イタリアレストランで残念ながら、お味噌は

使用しませんが日本人の私達か頂いたら

皆様は、きっと至福の、お味噌だと思うことでしょう。

こうして、ブログを書いているだけで去年の、

お味噌を頂きたい気持ちになってしまいました。

本当の美味しさを、お時間がありましたら

どうぞ、ご参加くださいませ。

美味しい食材や料理は味が、とってもキレイです。


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