甘〜いアスパラガス
2010年03月22日(月) 7時41分
今年初の、アスパラガス到着です。
待っていたんですよ〜〜〜甘〜く味が濃く、そして香りが強いアスパラガス。
届いたからには、早速頂かなくては〜〜〜。
厨房に「今日はアスパラねっ
」と伝えておきます。
スタジオーネでは毎年、北海道旭川からアスパラガスを
送って頂いていますが、今回は旭川近辺です。
有機アスパラガスです。

アスパラガスのオーブン焼きです。
本当に美味しい食材は、なるべく手をかけない調理法が好きです。
そのものを味わいから。
早速頂いてみます・・・
「うん美味しい、でもねぇ、あと・・・10秒湯通しした、
もっと糖化して美味しくなると
思うので次、お願いね」と伝えました。
甘〜く、噛んだ瞬間口いっぱに広がる香り高いアスパラガス
是非、お試しくださいませ
パルミジャーノレジャーノチーズとの相性抜群です。
10秒が適切かどうか明日も頂く予定です。
美味しい食材食べられて幸せ

http://www.stagione.com/
待っていたんですよ〜〜〜甘〜く味が濃く、そして香りが強いアスパラガス。
届いたからには、早速頂かなくては〜〜〜。
厨房に「今日はアスパラねっ
」と伝えておきます。スタジオーネでは毎年、北海道旭川からアスパラガスを
送って頂いていますが、今回は旭川近辺です。
有機アスパラガスです。

アスパラガスのオーブン焼きです。
本当に美味しい食材は、なるべく手をかけない調理法が好きです。
そのものを味わいから。
早速頂いてみます・・・
「うん美味しい、でもねぇ、あと・・・10秒湯通しした、
もっと糖化して美味しくなると
思うので次、お願いね」と伝えました。
甘〜く、噛んだ瞬間口いっぱに広がる香り高いアスパラガス
是非、お試しくださいませ

パルミジャーノレジャーノチーズとの相性抜群です。
10秒が適切かどうか明日も頂く予定です。
美味しい食材食べられて幸せ


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